第1个回答 2016-10-20
芋蛋面
以煮熟的古田小芋与薯粉相混搅团，用“蕃薯切”成圆状条，放入滚汤的锅中，边切边煮，拌以牡蛎、芹菜等佐料，即成色味独特的美食。为古田呼朋聚友的“喜乐面”
屏南红曲
在屏南，随便到哪一户人 家做客，热心的主人都少不了 为客人备上一壶黄酒。
屏南老酒
介绍： 屏南老酒是指福建省屏南县特产的黄酒，该酒取该地特有的山泉水加特产优质糯米、红粬用传统技术结合现代工艺精制而成，具 .有醇香浓郁、鲜甜爽口、清亮透明、口不干等特
腐片
是一种特制的豆腐干，质软坚韧，经久火烘干，久藏不坏。售时削成长条，薄如蝉翼。有多种烹调方法，荤素皆宜，柔软清咸。
鸳鸯果
鸳鸯果 鸳鸯之乡的屏南县，出产一种橡子面——鸳鸯果。它是由当地人叫“苦椎”的灌木果实精制而成，俗称“苦椎干”。
海蛎包
用米浆、海蛎、葱等制作而成。即取少量米浆置干浅圆状瓢中，薄盖其底，后置适量海蛎、葱为作馅，再盖上米浆密封后，炸后金黄色便可食用。
屏南米烧兔
屏南米烧兔地理标志证明商标被核准注册，实现了屏南县地理标志证明商标零的突破。这也意味着屏南米烧兔这一土生土长的乡村美食登上大雅之堂，产业发展将掀开新一页。
鸳鸯面
鸳鸯之乡的屏南县(福建省,宁德市屏南县)，有许多极富地方特色的风味小吃，“鸳鸯面”即是其中之一
第2个回答 2016-10-20
六年级上册第三单元作文介绍家乡有名的小吃美味600字500字
我的家乡在河南油田，这是一个美丽的小镇。这里的夜市非常繁华，有名的小吃一条街上，有卖刀削面的、小炒菜、地锅鸡、片片鱼等，最有名的是油田的烧烤－羊肉串。方圆几十里的人都开车来油田吃烧烤，妈妈说：“就连外国人吃了也赞口不绝。”
羊肉串有很多种做法，例如：蒸，炖，烤，煎……其中我最喜欢吃的是烤羊肉。烤羊肉串的制作方法很简单，但是还是需要丰富的烧烤经验烤出来的羊肉串才有味道。下面我给你们介绍一下羊肉串的做法吧。把羊肉切成薄片，肥瘦搭配地穿在细铁钎上，然后放在长形的烤炉上烤，一边往羊肉串上抹些羊油，一边不停地翻烤，随后又撒了些辣椒面、精盐和孜然粉，接着又翻烤了几分钟就熟了。烤熟的羊肉串放在盘子里滋滋的冒油，其色泽焦黄、油亮，味道微辣，不腻不膻，鲜嫩可口。
星期六的晚上，我和妈妈散步来到大庆区，走过烧烤摊时一阵阵的香味扑鼻而来，馋的我忍不住直流口水。妈妈看我那馋猫样，说：“我请你吃烧烤吧。”我高兴的直点头。我们找了个位置坐下，等了一小会，叔叔把烤好的羊肉串端了上来。我慌忙拿了一串金黄金黄的羊肉串往嘴里送，结果把嘴唇给烫了一下。妈妈说：“慢慢吃，没人和你抢。”唉，只怪羊肉串太香了，才让我迫不及待的。油田的烧烤果然名不虚传，真的是我们这里的特色。