有多少种石斛可以食用

Question

现时本人所知铁皮石斛可以食用（入药），还有什么品种可以食用？

Answer 1

石斛属植物有76种，一些群众将石斛叫做吊兰花、黄草、仙草。但是被称为吊兰花和黄草的品种一般都是石斛家族的普通品种，真正的野生铁皮石斛，比较珍贵，也是难得一见的。