首先你要考虑地理位置，福冈、鹿儿岛在九州，在关西；而仙台在东北的宫城县。
首先福冈市是日本的5大城市之一，经济不用说，交通也很便利，而且在全日本看来，福冈吃的东西是相对便宜一些的，另外福冈和广州是友好城市。
再来鹿儿岛算是个港口城市，没什么特别好说的，火山很多，所以温泉也多，在九州属于农业、工业都比较发达的。
最后仙台是东北最大的工业区，也是学术文教中心，文教区设在青叶山丘陵、广濑川右岸，另外这边比较著名的东北大学是个综合性的大学。
个人推荐去日本最好首选东京，就好象北京一样，开始的语言教育肯定是标准的东京音的，毕竟鹿儿岛和福冈属关西了，地方方言还需要熟悉一段时间。而且东京的外来人比较多，留学生大部分都是首选东京的，学校的可选性也多一些，打工也相对容易一些。
如果非要3选1个话，我个人选仙台，毕竟鲁迅是在仙台留学的，鲁迅的选择不会错Q_Q。
再补充一下，发达的地方，所需要的费用也相对高一些，但是打工工资也高那么一点……
追问因为我们是邮轮旅游的，谢谢你的回答
追答客气