浙江金华这边的炒粉干都是怎么做的

今天室友炒了很多,好好吃

第1个回答  2014-01-04
这叫水索粉,这东西兰溪的最好吃,因为金华其他地区都不常吃,只有兰溪是夏天经常吃的,也可以用特别炒的酱凉拌,我一次能吃两大碗,不过现在大多数掺有实用胶水,吃地道的可以去兰溪的农家吃
第2个回答  2014-01-04
泡水,沥干,炒肉和香菇,下粉干,依个人喜好下酱油等调料,炒熟即可。
第3个回答  2014-01-05
东阳的粉干加上正宗的火腿肉,过年回去的早饭夜宵首选
第4个回答  2014-01-04
买粉干 然后炒 反正我在永康是那么炒粉干的
第5个回答  2014-01-04
我就没吃到过好吃的炒粉干。。