无乳糖牛奶的利弊是什么

如题所述

第1个回答  2022-01-20

无乳糖牛奶的利弊是: 

利:无乳糖牛奶就是牛奶中不含有乳糖的成分,牛奶中不含有乳糖的好处有很多,比如比较适合体内缺乏乳糖酶的患者食用。因为体内缺乏乳糖酶的患者不能进行乳糖的分解,喝普通牛奶会出现腹胀、腹泻、腹痛等情况出现,喝无乳糖牛奶则就不会出现这些不适症状。

婴幼儿时期体内缺少乳糖酶更适合饮用无乳糖牛奶,既可以缓解普通牛奶引起的腹泻、腹胀,又能补充钙、蛋白质、氨基酸等物质。

无糖牛奶因不含糖分,做面膜时更容易被皮肤吸收,而且不容易造成毛孔的堵塞。
乳糖被乳糖酶分解以后会产生大量的糖分,所以糖尿病患者不能食用,无糖牛奶不含糖分,比较适合糖尿病的患者食用。

弊:
无乳糖牛奶不含乳糖,乳糖不仅可以提供能量,还参与大脑的发育进程,所以长期不摄取乳糖不利于大脑发育。

乳糖的营养功能:

除供给人体能源外,乳糖还具有与其它糖类所不同的生理意义。
乳糖在人体胃中不被消化吸收,可直达肠道。在人体肠道内乳糖易被乳糖酶分解成葡萄糖和半乳糖,然后被吸收。

半乳糖是构成脑及神经组织的糖脂质的一种成分,对婴儿的智力发育十分重要,它能促进脑苷和黏多糖类的生成。

乳糖能促进人体肠道内某些乳酸菌的生成,能抑制腐败菌的生长,有助于肠的蠕动作用。由于乳酸的生成有利于钙以及其它物质的吸收,能防止佝偻病的发生,婴儿食品中常强化乳糖。

以上内容参考 人民网—无乳糖奶为啥更甜