长乐冰饭的做法步骤图，长乐冰饭怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

长乐冰饭的做法步骤
长乐冰饭的做法图解11.
装一碗凉白开放冰箱速冻。
2.
将糯米装半碗用开水泡二十分钟后放入锅内蒸熟。蒸的过程撒入少量的水。
3.
将芋圆放入锅中煮熟，冷却待用。
4.
草冻切好，加入蜂蜜水。先放保鲜。
长乐冰饭的做法图解55.
西瓜切块，切好待用。
长乐冰饭的做法图解66.
所有东西都准备好，装盘加入冰块即可使用。

Answer 2

冰饭制作方法：
将糯米煮好放凉，再加入冰水、冰沙，（将米饭淹没即可）。再加上椰果、银耳、西瓜（菠萝）、红豆、花生等一类的东西，一碗冰饭就成了。（当然根据个人所好，可以不加自己不喜欢的东西）
特别注意事项：
1.要让它自然凉，不能放冰箱，放冰箱就容易失去水分。又不能凉放太久，放太久米粒会硬，失去口感。也不能做好放那等着吃，那样泡在冰水里太久米粒就变烂了。最好现做现吃，才有那份缉担光杆叱访癸诗含涧软而不烂的嚼劲。
2.一碗冰饭的好坏，冰水起了很大作用，水质一定要好稍甜又不能甜过头。冰凉度要刚好，太冰一时间咽不下口，不够冰又少了那份凉意。
3.花生一定要脆，在冰水的柔情中，忽然吃到不是软的或者有嚼劲的，而是脆生生的，让你在清凉安静的同时又保持活力。