第1个回答 2020-06-19
包粽子的话，当然是选取新米包会比较好一些了，新米的口感和柔韧度都会更好一些，所以我觉得包粽子不管是做什么的话，都可以选择用新米来制作。
第2个回答 2020-06-19
你好，包粽子肯定用新米包比较好哇，这样包出来的粽子香气才比较浓香一点。
第3个回答 2020-06-19
包粽子最好用新糯米，因为新糯米口味儿更好，也更粘稠，包出来的粽子更香甜。
第4个回答 2020-06-19
包粽子当然是用新米包比较好，用老米包味道不是很香甜。
第5个回答 2020-06-19
粽子材料的选择：选择上好的圆糯米凉水完全淹没米（注意是生米哟），浸泡最少24小时，注意要及时更换水，12小时一次，如果室温温度高，可8小时更换一次。检验标准：用手使劲揑表层易碎掉就好了。新鲜的粽叶要用70-90度开水焯一下。粽子包好后要用凉水再浸泡8-12个小时再上火煮（注意不要换水，保持粽叶的清香）。煮好后不要急于捞出，也需要浸泡2-3小时，按此方法，口感最佳。提前祝愿友友端午节快乐！