胡萝卜玉米龙骨汤是怎么做的

Question

如题所述

Answer 1

前言
龙骨相比排骨要营养，红萝卜素含量高，可预防夜盲症，并素有“小人参”之美称；加上玉米清清爽爽甜甜的，是一道很好的汤﹉
材料
主料：龙骨500g、胡萝卜300g、玉米100g；
辅料：姜片适量、盐适量
胡萝卜玉米龙骨汤
1
龙骨洗净之后下姜片焯水后冲洗赶紧，去掉血水浮沫。
2
切好的胡萝卜和玉米洗净准备下锅。
3
将胡萝卜玉米排骨一起下锅，加入足量水，按下煲汤键，大约一小时后开锅放盐就好啦！
小贴士
骨头焯水的时候一起下入姜片，可以去腥。