琳琅锅和珐琅锅的区别

Question

如题所述

Answer 1

琳琅锅好清洁珐琅锅不好清洁
琳琅锅好清洁。珐琅锅非常难清洁，每次刷完锅必须还要晾干才行，不然盖上盖子后，等再打开的时候一股子铁锈味扑鼻而来。
珐琅锅是铸铁锅加上外层的珐琅层制成，具有耐腐蚀，耐磨损，耐高温等特点，可以进行煎、炸、炖、煮、烤等烹饪。