第1个回答 2023-08-21
面包蟹是一种海洋生物，主要生活在深海中，因此很难捕捉到。它们的外壳很坚硬，很难剥取，而且里面的肉也很少，口感也不太好，因此很少有人愿意食用。
此外，面包蟹的毒性也很强，如果不熟练清理，容易引起食物中毒，所以也不太受欢迎。您好，面包蟹是一种海洋生物，主要生活在深海中，因此很难捕捉到。
它们的外壳很坚硬，很难剥取，味道并不怎么好吃，虽然说看起来圆鼓鼓的，可是里边并没有多少肉，而且蟹壳比别的其他螃蟹硬了不少，吃起来非常的费劲儿，时间长了没有人愿意吃。此外，面包蟹的毒性也很强，如果不熟练清理，容易引起食物中毒，所以也不太受欢迎。
螃蟹挑选技巧
1、看肚脐，辨雌雄
螃蟹就要吃蟹黄满满的才过瘾。俗话说“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖”。这句话的意思是指农历八九月，我们应该挑选雌蟹，雌蟹肚脐是偏圆的；九月过后选雄蟹，雄蟹的肚脐是尖而长的。
2、看蟹壳，选颜色
品质好的螃蟹，一是蟹壳应该呈现青绿色，光泽足、摸起来有硬度。这样的螃蟹肉厚结实，而蟹壳偏黄色的一般比较瘦弱、肉少。所以我们挑选螃蟹时一般选偏青绿色的来买。二是蟹尾部要发红或发黄，并且高高翘起，蟹壳部分与蟹脐的根部要分离开、有满涨感，说明蟹黄很满。
3、看外表，掂轻重
新鲜螃蟹较重。在同样大小情况下，较重的说明肉更多、蟹黄更满。因此体型更厚的螃蟹品质更佳。在挑选时，找一只大小合适比较重的螃蟹为标准，然后以这个标准来挑选重量差不多的就可以了。