猪肉上有窟窿,是今天叫的外卖,排骨汤,可是仔细一看看到很多窟窿眼,吓死我了,请问这是什么呢

如题所述

第1个回答  2016-03-18
这个是猪肺,一般买骨头的时候都会伴几块猪肺一起卖给买家的。追问

猪肺是这个颜色吗?不应该暗红色的吗

追答

煮过的猪肺是粉色(年龄比较小的猪)或暗红色(老猪)

追问

那个汤就是图上这个颜色,白的,看不出粉色

追答

猪肺清洗干净,煮出老火汤都是牛奶白的,正常。我说的粉色和暗红色是指猪肺。

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第2个回答  2016-03-18
搞错了吧,这是猪肺汤吧。不是排骨汤。洞是血管
第3个回答  2016-03-18
有点头皮发麻