上班族早餐怎么解决
上班族早餐怎么解决?早餐是一天当中必不可少的,而上班族时间比较紧张,很难慢慢去准备一份营养的早餐,这就会给上班族带来不少烦恼。那么上班族早餐怎么解决?一起来学习一下吧!
提前在超市买几个鸡蛋,早上起来的时候就可以煮,边煮边去洗漱,等收拾好,鸡蛋也就煮好了,然后用塑料袋兜着,在路上解决,或者到公司了再吃;
买些奶粉或者豆浆粉在办公室备着,早上上班时候就可以冲一杯,可以暂时缓解缓解饥饿感,也可以在办公室备一些面包零食等,吃个小面包喝杯豆浆,早上就不会饿了;
也可以在前天晚上做好,比如炒个菜放在冰箱,还有剩米饭也放在冰箱,第二天早上醒来热热,盛在饭盒里,带到公司吃;
其实,我们住的地方附近就有卖早餐的,早起一会儿在店里吃,或者在路边早餐摊简单买点,在路上或者到公司解决,都是不错的选择。
另外可以跟同事约定轮流带饭,一式两份,这样就可以有段时间不带饭也可以吃上早餐,或者可以点外卖等等。
最后还有一招,就是晚上下班去超市买些新鲜水果回来,比如苹果,苹果在早上吃是最好的,第二天早上去上班就可以顺手带上啦。
如果家里有人可以给做早餐,可以舒服地在家吃;但是对于大部分上班族人群,吃早餐一般的解决方法有不吃、路上吃、提前买好在家吃。
第一种解决方法是不吃早饭。这已经成为很多上班族的习惯了,上班族很少会起个大早去吃早饭,因为真是起不来。正常工作制,晚上下班回到家就要七八点,简单吃点东西,再洗洗澡收拾一下就九十点了,如果还有个人事情要处理,或者单位任务没完成,常常到十一二点才能睡觉。第二天八点上班,六点就要起床,睡眠时间这么少,你说怎么会花时间去吃饭,所以大家都能忍则忍,顺便还可以省点钱,周围上班族同事很多也是这样。但是时间长了身体就吃不消了。
第二种解决方法是路上吃。这是个折中方式,既能吃上早饭,不损害身体,也不用自己做,浪费时间。缺点是,花销大一些,不是很方便。我偶尔起早就会在路上吃,一般会选择家或单位附近的早餐店,吃几个包子喝碗粥或者豆浆,就是简单的早餐标配,吃不太多但是上午不会饿,还能给身体补充些营养。早起的话,只需要稍微提早个十几分钟就可以了,还是不难吃到的.。但是如果稍微赖床十分钟,早餐就泡汤了。
第三种解决方法就是提前买好或做好在家吃,可以备一些饼干、面包这类快餐食品,或者提前做好馄饨、包子一加热就能吃了。这种解决方法是我经常采用的。早上用面包机烤两片面包,再煎个蛋,也不用起太早,还能在家舒舒服服吃一顿,就是早餐质量一般,谈不上营养,也就混个肚子饱,不过起码身体不会出问题。这三种解决方法第一种危害最大,经常早餐不吃身体肯定会出问题,如果真的是时间来不及可以考虑第三种方法。
萝卜丝早餐饼
| 食材 |
面粉300g、鸡蛋2个、白萝卜300g
油、盐、洋葱、红椒、胡椒粉
| 步骤 |
1、萝卜擦成丝,火腿肠和洋葱切丁
2、萝卜擦成丝后放大碗里,放入火腿肠丁和洋葱丁
4、打入一个鸡蛋,加入精盐,胡椒粉并加入适量清水拌匀
5、电饼铛加热,一勺一个,把饼糊舀进去烙熟。
水煮荷包蛋
| 食材 |
鸡蛋1个、清水、生抽、香油、黑芝麻
| 步骤 |
1、煮适量清水,将水煮至还没有沸腾的时候,即“鱼眼水”的时候。
2、鸡蛋一个,打入碗中。
3、将碗中的鸡蛋倒入。
4、小火,煮约2-3分钟,至鸡蛋八九成熟。
5、盛起放入碟中。
6、淋上一点生抽,香油,撒上黑芝麻。
鸡蛋米饭煎饼
| 食材 |
剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉
盐、葱花少许
| 步骤 |
1、准备一碗剩米饭,将鸡蛋打散。
2、把米饭倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
3、加入盐、胡椒粉、葱花,还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等。
4、锅内放少许油,把米饭倒入锅内,小火,煎至两面微微焦黄即可。
油酥烧饼
| 食材 |
面粉400g、豆油60g、酵母3g、水适量
| 步骤 |
1、面粉加水和酵母和成面团,醒发。
2、把油烧热,倒入面粉做成油酥。
3、醒好的面团擀成饼,把油酥涂在面饼上,卷成卷,把面卷切成段。
4、把小面卷表面涂点油,然后两端向内折。
5、再把小面卷擀成饼胚,在饼的两面刷油。
6、烤箱预热,中层烤15-20分左右。
青菜鸡蛋汤面
| 食材 |
面条200g、青菜50g、鸡蛋1个、油
盐、蒜末、葱、鸡精、生抽
| 步骤 |
1、准备材料。
2、锅中热油,小火先煎一个荷包蛋。
3、荷包蛋煎好后盛出。
4、锅内的底油,将蒜末爆香后入适量水。
5、水开后放入面条。
6、煮至面条变软至熟,加盐和鸡精调味,可以放少许的生抽,也可以起到提鲜的作用。
7、最后加入青菜,片刻后即可开吃,别忘了加上鸡蛋哦。
快手营养三明治
| 食材 |
牛奶土司片2片、鸡蛋1个、西红柿1个
沙拉菜10g、油适量、盐适量
| 步骤 |
1、沙拉菜、西红柿洗净和其它材料备齐。
2、西红柿用厨刀切成合适的薄片。
3、锅里加入少量的橄榄油,打入一颗鸡蛋,撒上适量黑胡椒粒、盐,中火煎熟。
4、将牛奶土司片放入烤箱2面烤黄,2片面包片之间依次叠加上西红柿片、芝士片、生菜、鸡蛋,对切成2半即可。
橙香面包布丁
| 食材 |
土司300g、鸡蛋50g、牛奶100ml
糖20g、糖渍橙皮
| 步骤 |
1、准备好所有材料。
2、把土司条切成厚一点的方块状。
3、整齐的摆放在盘子里。
4、蛋液用筷子打均匀。
5、加入牛奶,搅匀。
6、把布丁液过滤两次。
7、把布丁液浇在土司上面。
8、撒上一层糖渍橙皮。
9、放入烤箱里180度烤25分钟,下面加放一个烤盘,里面加满热水。
10、出炉后表面还可以淋上少许蜂蜜。
蛋饼卷土豆丝
| 食材 |
燕麦片100g、鸡蛋4个、普通面粉100g
油、盐、土豆1个
| 步骤 |
1、将燕麦片100克、普通面粉100克、鸡蛋4个,适量清水、少量的盐混合一起。
2、搅拌均匀,成为燕麦面糊。备用。
3、将土豆洗净擦成丝,放在清水里浸泡片刻。
4、锅中放入适量色拉油,放入葱姜炝锅。
5、炒出香味后放入土豆丝。
6、加入适量的醋。
7、和盐,大火翻炒均匀即可。
8、平底锅中倒入少量的色拉油。
9、将燕麦面糊倒入。
10、小火煎至两面金黄色即可。
11、可以在燕麦饼上抹点你喜欢的酱什么的,也可以不抹,直接卷上土豆丝。
自制内脂豆腐脑
| 食材 |
干黄豆50g、清水400ml、内脂3.5g
海鲜酱油、香菜、行酥辣椒
| 步骤 |
1、将干豆泡十小时以上,夏天要换几次水。
2、泡好的黄豆是干豆的三倍重左右。
3、将泡好的豆子放在磨豆器里。加入清水磨出豆浆。
4、将磨好的豆浆倒在铺有沙布的滤网上,将豆浆过滤。
5、内脂用少许凉开水稀释。
6、将豆浆煮开后保持二分钟。
7、关火使豆浆的温度降到80-90度左右倒入内胆水,并用勺不断从上到下翻匀。
8、盖上盖子,使温度保持,十五分钟后凝固即成。
9、将豆腐脑盛到小碗里。
10、倒上海鲜酱油,香菜切末。加入香酥辣椒即可食用。