在民间的食疗大法里面流行着以形补形，比如说核桃果仁长得像人的大脑，所以吃了会益智健脑，腰果长得像肾脏，所以人吃了腰果是对肾脏有帮助的……那么问题来了，那些喜欢吃鸡翅膀和猪尾巴的人，他们怎么办呢？ 以形补形到底靠谱不靠谱呢？ 其实自然界的植物真的没那么神奇，自然界植物的长相是取决于它亿万年的生物进化与选择的过程，它并不会猜透人类的心思，因为人需要补什么，它就长成那个样子。所以关于以形补形，大家看看就好。其实每种食物它们各自有什么功效和作用，都是由它里面所含有的营养成分来决定的。 那核桃到底补不补脑呢？ 从营养成分的角度来说，核桃确实有补充脑部营养的功效，不仅核桃，还有其他几种和它有着相同食物成分的食物，也同样补脑。 核桃到底是哪些成分决定它补脑，还有哪些食物是和它一样的功效呢？ 核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以改善大脑的认知能力。除此之外核桃中还含有丰富的锌，可以维护神经系统，提高注意力与记忆力。 和核桃一样富含不饱和脂肪酸的就是其他坚果。坚果中脂肪含量比较高，其中不饱和脂肪酸含量也是非常高的。 鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸，同时还是优质蛋白质和钙的重要来源。 动物内脏中锌的含量比较高，每周食用一次左右动物内脏可以帮助补充维生素A和锌，不仅益智健脑，还可以护眼。 当然有一点就是食物永远代替不了药物，所以我们不能期望通过猛吃食物，就达到药物那样非常立竿见影的效果，我们所需要做到的就是每天在保证营养均衡的情况下，适量增加某些营养素的摄入来调节身体机能的需求。坚果和动物内脏虽然是对能够补充人的身体所需的营养素，但是因为其脂肪含量比较高，不建议大家每天多吃。免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。