关于日本的酱油

Question

酱油在我印象中就是调味条 我们这炒菜什么的都会放酱油
但是有次我看见日本的拉面居然有酱油味
所以很好奇酱油在日本到底是什么样的地位 是调味料还是..?

Answer 1

酱油在日本的地位非常高
日本酱油2006年产量为95亿升，人均酱油消费量7.3升。要是按1升的塑料瓶计算，全年的酱油瓶可以从东京到大阪的新干线排72个来回

而且
日本还有专门用大豆制“酱”的“酱院”机构，主管的官职叫“主酱”。

酱油在日本基本上都属于日常用品了

Answer 2

调味品

Answer 3

小日本的东西，支持国产

Answer 4

什么都可以用的 它们可以当矿泉水喝！

Answer 5

我是来打日本酱油的。。。