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    • 如何去除生菜的苦味？

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    第1个回答  2009-09-12
    用沸水焯一下可去苦味
    第2个回答  2009-09-12
    生菜吃的就是那个苦味，如果不苦了，就不好吃了，实在想吃，把它用热水焯了，本回答被提问者采纳
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    生菜怎么做能去除苦味答：把生菜切成段状后放在清水中浸泡，能让它的苦味变淡，也可以把生菜放在沸水中焯烫，焯烫以后的生菜苦味也会减小。生菜发苦的原因：1、自然条件让生菜发苦。生长时间过长，而且在生长期间光照条件差，使生菜中的甜味素形成量少，让它的味道出现了发苦的情况。2、施肥不当引起生菜发苦。当生菜在生长期间...
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