您需要买一本coreldraw教程（最好是X4版的，低版本已渐渐被淘汰，9.0版倒是不错，但可能早买不到教程了），先按照教程一步步地学习下去，在此过程中可在网上看视频教程进行融会贯通。这些需要一到二周时间（假定你每天学习2-4个小时）。一个下午只能“知道”、“了解”，离“会”还太远，除非是天才。
最重要的一点：一定要有实战（实习）！印刷厂的制作部是最佳选择，因为这里和印刷密切相关，学好以后一般不会出现设计制作出的东东不能用于印刷的情况。最忌闭门造车，想当然的设计制作会被输出、打印中心和印刷厂诅骂的（当然当面是不会骂的，呵呵）。
总之，coreldraw易学难精，上手容易，功能强大，适合初学者。
希望能对您有所帮助！
以下是回答，希望能帮助到你！
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1. 自学平面设计可以先从三个软件入手：位图、矢量和排位。会了这三个软件可以胜任95%的设计工作，只是缺乏“经验”，推荐三个软件，ps、ai、indesign。其他软件也可以，但只是公司不同，软件是相同的。这三个软件都是adobe的，也是未来趋势，可以不花时间和精力，只学这三款，比较直接一点，也不浪费时间。
2. 软件学习的顺序就是ps-ai-indesign。可以去书店先买这三个的基础教程，记住是基础教程，网上的视频也可以，但需要实际操作，一边看视频一边切出来作图很不方便，所以还是买书好一些，研究起来方便许多。后期可以买一些实践类的书，如一些实例教程，基本上学ps这种软件，做50个实例，基本就会用这个软件了。这三款软件都是adobe的，学会一个，其他两个上手也会很容易。学会adobe的其他软件。作图效率也会提高许多倍。一个人专业不专业就在于会不会快捷键。
3. 自学的话不同于科班生，专科学平面设计的学生，他们会有2个学期只学绘画，素描、色彩、构图是基础，所以没有美术基础，就算软件精通了，做出来的东西也不具备美感，软件可以自学完全没问题，但绘画最好是去外面报个班，会美术跟不会美术的人相比，软件只是一个工具，美术才是设计的基础。因为美术可以培养对颜色的敏感度、构图能力、创造力、审美能力等等。这些对于平面设计来说简直是天是地是一切，软件都是次要的。
百度看视频了或者最好找了老师带，因为自学不系统，很乱的奥。
我也是平面设计的，现在搞印前~工作对我来说还是蛮轻松滴~
软件嘛，就Photoshop，CorelDRAW，AI而已~
还有就是下面这些：
■ 专业数码相片图像处理专题
色阶、曲线、图片明音调整、色彩校正、生成高品质灰度图、旧照片修复处理、非主流效果、毛发抠图、人像美化、增肥减肥、婚纱抠图、婚纱照片合成处理、广角合成、鱼眼效果等
■ 图像数码化的重要工具
扫描仪使用展示、处理扫描图片、识别扫描文字并排版、数码相机日常使用展示、内存卡相片拷入电脑、摄影基础技巧等。
■ 专业图片管理、电子相册与网络相册
使用ACDSee查看和管理日常图片、生成SWF幻灯放映、最新图片管理软件Google Picasa、电子相册软件MemoriesOnTV、电子相册刻录DVD和VCD、申请网络相册并上传相片等
■ 卡通喷绘专题
纯色卡通描绘、柔和渐变卡通喷绘、线描卡通上色技巧、人像唯美卡通插画喷绘、手绘感压笔使用展示。
■ GUI图形化用户界面设计
系统主题、移动设备等GUI设计的应用、图标设计喷绘技巧、软件界面设计、人性化设计布局。
■ 最新专业稿件制作流程剖析
度量尺寸、出血、版面布置、详细讲解印刷稿叠印补漏白、输出方法。
■ 平面设计各类印刷稿件制作
薄膜袋，贴标，纸盒，烟盒，化妆瓶丝印等各种印刷稿制作。纸盒稿件的注意事项，内出血和外出血，模切线等、高级丝印分色技巧及实例详解
■ 产品包装设计效果图
薄膜袋效果喷模拟、纸盒效果喷模拟、常见包装外观喷绘。
■ 震撼最新印前技术与印后工艺
四大软件结合使用的技巧
色彩产生与应用常识、颜色模式原理、电脑配色体系专色体系介绍
平面设计流程剖析：尺寸、出血、版面布置、细节处理、输出方法
印前注意事项：输出陷阱、菲林片、RIP知识、加网技术、补漏白技术
印前两大输出流程知识透彻讲解：PS与PDF输出流程
四大印刷与制版知识：胶印、凹印、丝印、凸印(柔印)
印后知识：上光、烫金、凹凸印、书籍装桢、容器加工、印刷业术语
印刷色彩与油墨：专色知识与专业分色(如印花分色)方法
拼版知识透彻讲解：纸张讲解与拼版方法(如折纸方法与自翻版拼版)
Photoshop是必须要学的，还有AI（或者coreldraw）这两种是必须要学的，一个是位图，一个是矢量图。
重点我觉得还是放在两大块。一是欣赏网络上的优秀作品，二是看软件教程，这样就可以自己动手做点作品了。个人认为，理论是重点，软件是其次。
这个问题说起来简单做起来难，因为设计类不仅仅需要技术，更需要头脑，也就是创意。 首先你最好有一些绘画功底（这个很重要，对你以后的提高会很有帮助），素描、色彩、速写你都要学一学。建议买一些关于这方面的书，多多临摹一下。同时，学习一些理论知识，比如“构图”“冷暖”“透视”等等，平面构成、色彩构成方面的书在书店很容易买到。 其次，就是要用到电脑软件了，最好从Word. Excel学起，因为这也是基础。 Photoshop.Illustrator.CorelDraw等是要学会学精的，如果你要做电子平面的话，网页三剑客也是必修的。 另外，就是要提高自身的修养。设计学是多元化的科学门类，在设计过程中需要用到多方面的知识，有足够的修养和学识才能表现出高超的表现能力思维能力和审美能力。 回到学习的过程上来，既然是自学，必不可少的就是书了，在这说一句，不要过分的依赖书，照着教程做固然快，但那是别人咀嚼过的，关键在你自己的吸取。买是十本书，不如好好的看一本书。做十道题，不如认真的研究一个问题。会使用十个软件的操作，不如精通一个。还有，现在的网络多方便啊，你可以多去一些专门的设计网站看看，跟高手交流一下。 说了这么多，你也不要以为平面设计有多高多难，无非就是把自己的想法和创意通过某种手段展示给观众和客户，就这么简单。自信也是一个设计师应有的气质。多看多想多做，很快，你就是一名优秀的平面设计师。
首先看点平面设计的书吧，市面上有不少
掌握基本构图方法、色彩搭配之类的
多看点艺术方面的作品，包括平面设计和其他的艺术形式的东西
要提高自身的艺术修养和设计感
可以试着手头画一下自己的想法
也可以试着学习用photoshop等软件
其实书不是最重要的
关键是自己要多看东西，打开思路，并且练习实践
根据你身边的情况而定。如果大家都用ILL。你就学ILL。否则你做出来的文件发给对方不是很方便，大概的情况是ILL北方用的人多一些，CDR在南方用的人比较多，我用的是CDR。
买书没用
去贴吧或论坛，如平面设计或photoshop之类的，看人家的经历，结合自己制定一条学习路线，自己学
不过最好还是有人带