èå°ä¸ççè诱æï¼8款ç¥ä»å°çå
çåï¼æ¯èå°ä¸çä¸æ¹çèï¼æ¯çæ´»ä¸çå°ç¡®å¹¸ãå®è½ææ °æ们çå³è¾ï¼æ °èæ们çå¿çµãä»å¤©ï¼å°±è®©æ们æ¥è§£é8款ç¥ä»å°çåï¼æ¯ä¸æ¬¾é½ç®åæåï¼ç¾å³å¯å£ï¼è®©ä½ 足ä¸åºæ·ä¹è½äº«åçèçå®´ï¼
é¦èè¹å£ä»£
æé¦æµéï¼å°ç½è§£æ¸´ï¼å°é¦è对ååå¼ï¼æåºä¸æ¡æ²ï¼æ¾å ¥å°æ·æ·ãå·§å åé ±ãåæãæ°´æçï¼åæ·ä¸å·§å åé ±ï¼ä¸æ ¹é¦çå¯å£çé¦èè¹å£ä»£å°±å®æå¦ï¼
2. æ£è±ç³æ¾é¥¼
è¬æ¾è½¯å«©ï¼çèçæ£ï¼å¨æ¾é¥¼ç³ä¸å å ¥æ£è±ç³ï¼ç¤åºé¦çæ¾è½¯çæ¾é¥¼ãæ¾é¥¼ä¸åç¹ç¼ä¸æ£è±ç³ï¼è§è§åå³è§çåé享åï¼
3. å·§å åå¸æå°¼
æµéé¦éï¼ä¸æ»è¯±äººï¼å°é»æ²¹ãå·§å åèåï¼å å ¥é¸¡èãé¦*ç²¾ï¼æ æååï¼ç¤å¶èæãä¸åçæ°è ¾è ¾çå·§å åå¸æå°¼ï¼æé å°æ·æ·æé²å¥¶æ²¹ï¼çèé¦æµï¼è®©äººæ¬²ç½¢ä¸è½ï¼
4. *è奶æ
é ¸çå¯å£ï¼æ²äººå¿è¾ï¼å°*èãç奶ãé ¸å¥¶åå ¥æ ææºï¼æ æååï¼ä¸æ¯æ¸ å解æç*è奶æå°±å®æäºã*èçé ¸çå奶é¦çä¸æ»å®ç¾èåï¼è®©äººåå³æ ç©·ï¼
5. ææç±³è
迷人éåï¼é¦ç绵软ï¼å°ææ饼干浸泡å¨åå¡æ¶²ä¸ï¼å æ¾å¨å®¹å¨ä¸ï¼åå å ¥é©¬æ¯å¡å½å¥¶é ªãå¯å¯ç²ï¼å±å±å å ãä¸å£ææç±³èï¼åå¡çéåãå¥¶é ªç绵软ãå¯å¯çé¦çï¼å¨å£ä¸äº¤ç»æç¾å¦çæå¾ï¼
6. è¹ææ´¾
é¦èå¯å£ï¼çé¦å溢ï¼å°è¹æåæèçï¼å å ¥ç³ãèæ¡ç²ï¼å å ¥é ¥èçæ´¾ç®ä¸ãç¤å¶å®æåï¼çè ¾è ¾çè¹ææ´¾æ£ååºè¿·äººçé¦æ°ï¼å¬ä¸å£ï¼é ¥èé¦çï¼æèé ¸çå¤æ±ï¼
7. æ³å¼åå¸
æ¾è½¯è¬æ¾ï¼çè幸ç¦ï¼å°é¢å ç浸泡å¨é¸¡è液ä¸ï¼ç è³ä¸¤é¢éé»ãæ·ä¸æ«ç³ææé ±ï¼åç¹ç¼ä¸æ°´ææåæï¼ä¸ä»½è¥å »ç¾å³çæ³å¼åå¸å°±åºçäºï¼
8. å·§å åç岩èç³
é ¥èé¦çï¼ä¸æ»æµå¿ï¼å°å·§å ååé»æ²¹èåï¼å å ¥é¸¡èãé¦*ç²¾ï¼ç¤å¶8-10åéãåºçåï¼èç³å é¨çå·§å åé ±ç¼ç¼æµåºï¼æé å°æ¿åæé²å¥¶æ²¹ï¼ä¸å£å¬ä¸ï¼é ¥èçå¤å£³ï¼é¦ççå è¯ï¼ç¬é´èåä½ çå³è¾ï¼
è¿äºç¥ä»å°çåï¼æä½ç®åï¼ç¨æ丰å¯ï¼æ¯ä¸å£é½ç»ä½ çèç满足ï¼ä¸æ¬¡æ³è¦çå³èªå·±ææå¾
客人æ¶ï¼ä¸å¦¨å¨æå°è¯ä¸ä¸ï¼è®©è¿äºçåæä¸ºä½ çæ´»ä¸ä¸å¯æ缺ç幸ç¦æ¶å»ï¼
8款神仙小甜品!做法简单好吃
烤牛奶块
食材:牛奶600g,蛋黄2个、细砂糖25g、玉米淀粉60g。
做法步骤
1.蛋黄加入细砂糖、牛奶搅拌均匀,再加入玉米淀粉拌匀,如果有小颗粒可以过滤一遍。
2.放入电磁炉小火加热,加入一片芝士片,一边加热一边搅拌,煮至奶糊呈浓稠状,倒入碗中抹平,放入冰箱冷藏4小时以上。
3.取出切成块状摆入烤盘,四周刷上一层蛋液,放人空气炸锅180度烤15分钟左右,表面出现焦点即可。
巧克力大福
食材:糯米粉100q,玉米淀粉30q、牛奶180g,糖30g,可可粉10g、玉米油10g。
做法步骤
1.糯米粉+玉米淀粉+可可粉+糖+牛奶+玉米油搅拌均匀,过筛倒入碗盖上保鲜膜,大火蒸25分钟。
2.蒸好取出,放至不烫手时揉匀,分成6份备用。
3.淡奶油50q+巧克力40q,隔热水融化+打发的淡奶油200g+可可粉20q搅匀。
4.取一份糯米皮,擀成圆饼状,中间挤入奶油+巧克力珠包起来,放入冰箱冷藏,表面筛可可粉即可。
酸奶果冻
食材:浓稠酸奶200克、淡奶油100克,细砂糖15克、猕猴桃半个、芒果适量、蓝莓适量、坚果适量。
做法步骤
1.猕猴桃芒果切小,蓝莓洗净备用。
2.淡奶油+细砂糖打发出纹路,加入酸奶搅拌均匀,倒入铺了保鲜膜的碗中,送入冰箱冷冻凝固后切块即可。
冰容颜巧克力蛋糕
食材:1人份}淡奶油150q、巧克力80g,蛋黄1个、朗姆酒5g。
做法步骤
1.淡奶油加巧克力放入锅中加热融化,搅拌至浓稠顺滑。
2.蛋黄加朗姆酒搅匀,倒入巧克力液中拌匀。
3.过筛一遍,倒入模具(可以用油纸折个小方盒)。
4.送入冰箱冷藏4小时,取出脱模就可以吃啦喜欢口感软一点,可以送人微波炉叮10s。
法式焦糖布丁
食材:蛋黄4个、白糖30克+适量、纯牛奶150克 淡奶油180克。
做法步骤
1.蛋黄+白糖,搅拌均匀。
2.纯牛奶+淡奶油拌匀,小火加热至边缘冒小泡泡,一边加入蛋黄中一边搅拌均匀。
3.过筛两次倒人模具中,放入装了水的烤盘中,送人预热好的多功能空气炸烤箱200度烤15分钟取出撒上白糖后再烤15分钟,表层出现焦斑即可。
芋泥肉松麻薯
食材:糯米粉100g,玉米淀粉25g,黄油20g,温牛奶180g,代20g芋泥配方,芋头300g,紫薯粉5g牛奶100ml,炼乳30g。
做法步骤
1.芋头蒸熟+炼乳+牛奶+紫薯粉捣成芋泥,糯米粉,玉米淀粉,代混合搅拌均匀,倒入牛奶,加入融化后的黄油,搅拌至无面粉颗粒(面糊网筛过滤一遍倒人盘中,盖上保鲜膜,牙签扎孔,放蒸锅水开蒸15到20分钟。
2.麻薯蒸好后放凉,待不烫手时,拿出麻薯揉搓光滑至拉丝状态,分成30c一个个的小麻薯,用手压扁,挤上一层芋泥,中间加入肉松碎,在挤上一层芋泥盖住,沿着边缘包裹起来,外表裹上一层熟黄豆粉即可。
草莓雪媚娘
食材:糯米粉50q、玉米淀粉15q, 黄油10g,牛奶85q、白糖35q(其中25g皮用10q打发淡奶油用)、草莓8个、淡奶油200g,熟糯米粉20g。
做法步骤
1.糯米粉白糖玉米淀粉混合倒入碗中加入纯牛奶搅拌至无颗粒状,过筛一遍盖上保鲜膜用牙签扎几个小洞,锅中水开下锅蒸20分钟。
2.出锅趁热把黄油放在上面融化,待温热时戴上一次性手套揉至黄油充分吸收,拉伸看不到黄油的状态。
3.糯米粉倒人平底锅小火炒微微黄即是熟糯米粉啦,案板上撤些熟糯米粉,糯米糍分成8等份,用擀面杖擀成圆形备用4淡奶油加10a糖打至九成发,加人一层奶油放入一个草莓再放人奶油盖住,收口包紧放冰箱冷藏一会就可以吃。
芒果奥利奥双皮奶
食材:牛奶200g,鸡蛋2个、白糖20g,芒果适量、奥利奥碎适量。
做法步骤
1.鸡蛋取蛋清加几滴柠檬汁,加入白糖搅打至鱼眼状,加入牛奶充分搅打均匀,过筛两遍放入碗中。
2.盖上保鲜膜水开上锅蒸20分钟,放上芒果丁,奥利奥碎即可。