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韭菜炒鸡蛋是怎么炒的
如题所述
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第1个回答 2023-01-04
原料:韭菜、鸡蛋、盐、料酒、生抽、葵花籽油。
做法步骤:
第1步、材料准备韭菜择好,洗干净控水备用。
第2步、韭菜洗干净,尾巴切掉,切成三公分左右的小段。
第3步、打三个鸡蛋,加少许料酒和一点盐。
第4步、搅拌均匀,备用。
第5步、热锅凉油。
第6步、倒入打好的鸡蛋液。
第7步、搅拌至8分熟,盛出备用。
第8步、加入油,倒入韭菜,加少许盐翻炒。
第9步、加入少量生抽,料酒,翻炒均匀。
第10步、加入鸡蛋,翻炒均匀就可以出锅啦。
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韭菜炒鸡蛋怎么
做呢?
答:
第1步、一小把韭菜,洗净,沥干水分。第2步、切碎 第3步、把切好的韭菜放入大一点容器,并准备三个鸡蛋。第4步、直接打入当有
韭菜的
容器里 第5步、放入适量盐搅拌。第6步、平底锅放油,油盐稍微多一些。第7步、倒入
韭菜鸡蛋
,不用着急马上翻面。等到有些凝固在翻到另一面。第8步、入盘。小贴...
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