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海带排骨汤烧咸了怎么办
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第1个回答 2023-01-04
海带排骨汤烧咸的解决方法:
1、可以在排骨汤中加入土豆,将其切成厚块放入汤里即可;
2、土豆容易吸味,而本身也没有异味,不仅可使汤变淡,还不会破坏汤原有的味道;
3、如果加一个土豆无法解决问题,可以根据情况再加多个土豆,直到咸淡合适;
4、处理汤咸的方法有很多,原理在于放入吸味的食材,放冻豆腐番茄等都可以达到把咸汤变淡的效果;
5、将面粉或大米装在小布袋里,放在汤中一起煮,而后即可出锅。
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答:
1、在炖排骨的过程中,如果不小心加入太多食用盐,排骨汤太咸了,
可以加入一些白糖,以此来解咸
。2、可以加入一些醋,或者用加入白酒的水来浸泡。3、也可以加入一些蔬菜如冬瓜,海带,土豆、玉米、胡萝卜等,这个办法的可行性主要在于蔬菜有非常强的吸收盐分的功能。汤变淡了,汤也就能出锅了。
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