你们家乡有什么好吃的特色菜?

如题所述

第1个回答  2018-09-24
我们乡有道道特色汤菜,叫白煨蛏汤。被收录于中国名菜大典,也曾在红楼梦中被搬上贾府宴席。味道鲜美。
第2个回答  2018-09-24
沙茶面有一种特殊的味道,不是所有人都可以适应的,所以同学们在对沙茶面的喜好上,常常会出现两个极端。
第3个回答  2018-09-24
我们这边在鄂西地区,属于土家族苗族集中地。我们这边经常吃的“张关合渣”“糍粑”“烧猪蹄以及烧腊肉”。特别的就是我们这边的包谷酒。特别纯。很多来我们这边玩的朋友都喜欢品尝我们这这边的酒。
第4个回答  2018-09-24
桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃,以其独特的风味而远近闻名。其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。制作最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。
第5个回答  2019-06-13
老醋蜇头,白灼对虾,韭菜海肠,清蒸海鱼