高热量的碱性食物有哪些

如题所述

第1个回答  2015-04-30
高热量食物只要是含糖、脂肪、蛋白质高的食物,这样的食物一般属于酸性食物。所谓的碱性食物是指食物经过消化吸收代谢后的物质呈碱性,酸性物质是指食物经过消化吸收代谢后的物质呈酸性。
碱性食物多见于蔬菜水果。单纯的说酸性食物或碱性食物没有多大意义,人体本身就有酸碱平衡机制,不会因为一些事物的摄入受到影响。
第2个回答  2022-06-25
高热量碱性食物包括青菜、水果、牛奶、面粉制品、茶、海带、海藻、碘、钙、维生素D。哪些是高热量食物?
  1、含脂肪、糖类、热量高的食物就是高热量食物,通常指经油炸、煎、烤、炒、油脂高的食物,比如:所有的动植物油、油脂类坚果(松子、炒瓜子、核桃、花生、腰果)、加工食品(腊肠、全脂奶粉、巧克力、香肠、饼干、方便面等)。
  2、油炸食品,此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。罐头类食品 不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。
  3、腌制食品,在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重,发生高血压的风险增高。
  4、加工的肉类食品(火腿肠等),这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险。
  5、肥肉和动物内脏类食物,虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质,但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇,已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。
  6、奶油制品,常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。
  7、方便面,属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。
  8、烧烤类食品,含有强致癌物质三苯四丙吡。
  9、冷冻甜点,包括冰淇淋、雪糕等。
  10、果脯、话梅和蜜饯类食物,含有亚硝酸盐,在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。本回答被网友采纳