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猪肉白菜饺子调馅时,看看农村人都放哪些调料?一次做一盆,真鲜
如题所述
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第1个回答 2020-11-20
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大葱
白菜猪肉饺子
怎么做好吃?
答:
猪肉剁成馅加盐、糖、蚝油、芝麻香油,姜末、五香粉,食用油
,顺着一个方向搅拌黏稠,饺子馅中的糖、蚝油、芝麻香油,是鲜香的基础,必不可少。如果单独吃纯肉馅饺子,我们需要在猪肉中加蛋清或少量清水搅拌,避免猪肉馅过干,但今天这个馅稍后我们需要加水分大的白菜,所以在这里搅拌猪肉馅的时候,就...
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