第1个回答 2024-03-19
长春必吃的十大美食，红旗街烧烤-红旗街上的各种烧烤店铺都值得一试，特别是炭火烧烤、烤粉肠和烤鸭脖。阳春面-一碗细而长的面条配上香醇的汤底和多种配菜如葱花、麻油等。其中比较有名的品牌有仁和和五常等。原味烤鸡-这是一种独特的吃法，将整只鸡串在竹签上，烤至表皮微焦，沾上辣椒油即可食用。新华广场对面的烤鸡店是比较有名的。鳜鱼烙-主材是野生的湖鳜鱼，外皮酥脆，内里鲜美，与红酒相配尤佳。冰粉-长春的冰粉很有特色，一般有甜的和咸的两种口味。最著名的店铺是三角洲冰粉。豆腐皮-以豆渣为原料，经过多次沉淀、煮凝而成的薄皮。吃法多样，有煎、裹馅等多种方式。蛋黄派-蛋黄和面皮之间是一层珍珠状的马蹄蓉饼干，非常甜美可口。龙须面-细如发丝的面条搭配浓郁的牛肉汤，食之回味深长。林家银丝鲜虾-这道菜使用新鲜的银丝、虾仁、点心粉和生蚝汁制作而成,口感细腻，滑爽可口。小鸡炖蘑菇-这是一道传统的东北烧菜，将老母鸡和野生蘑菇一起用特制的调料炖制而成，味道浓郁，让人回味无穷。