贵州酸萝卜怎么泡

Question

如题所述

Answer 1

萝卜丝加盐泡半小时，然后放入瓶子密封20天即可。具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：萝卜 两个、食盐 2茶匙。

1、第一步将萝卜洗干净去皮。

2、用工具擦成粗丝，如下图所示。

3、萝卜丝加入食盐腌制半小时。

4、将萝卜丝和淹出的水一并装入准备好的瓶中。

5、密封好，耐心等待20天。

6、20天后即可取出品尝，这样酸萝卜就做好了。