脂肪含有哪些元素

如题所述

第1个回答  2022-10-04
问题一:脂肪含有的元素有哪些 脂肪由C、H、O三种元素组成。
脂肪是甘油和三分子脂肪酸合成的甘油三酯。
脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。 脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。 脂肪可溶于多数有机溶剂,但不溶解于水。是一种或一种以上脂肪酸的甘油脂C3H5(OOCR) 3

问题二:脂肪有哪些成分组成 脂肪是脂质的一种,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪所含的化学元素主要是C、H、O,部分还含有N,P等元素。 脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯

问题三:维生素,脂肪包含哪些化学元素? 脂肪比较统一最基本的含有碳氢氧,然后有的磷脂含有磷元素,一般就是这样,很特殊的比较个别。维生素是很多生命需要的小分子物质,种类不同,有的是糖类,有的是脂肪,也有的更特别,所以元素碳氢氧,氮硫磷都含有,有的维生素也有其他微量元素如硒和金属等等