风冷与水冷的区别在于制冷性能、功率、放置条件的不同。
优势:
水冷的优点是振动和噪音比风冷小，因为水冷风扇的数量比风冷少，散热效果比风冷系统高很多。
风冷的好处是设备基础可以只做隔音隔振措施，不需要专门的机房，占地面积小，对摆放要求低，冬天只要把水排干净就可以完全露天摆放。
2.缺点:
水冷的缺点是水冷散热器需要的电器很大，导致放置设备需要更大的占地面积，价格也比风冷系统高。由于水冷系统的结构比空冷系统复杂，且增加了一次工质，水冷系统的可靠性较差。
空冷的缺点是空冷机组的电机总功率大于水冷系统，导致城市电力配套费和增容费增加。因为风扇比较熟练，使用过程中噪音和震动都比较大。制冷性能不如水冷系统。
扩展数据
空气冷却的应用:
空气冷却用于冷却内燃机，尤其是飞机的内燃机，因为冷却液要随时可用，温度要合适，才能保证高效冷却。多台内燃机在一起，就叫水冷内燃机。通常，通过散热器或热交换器的空气被用来冷却它们的冷却剂。
直接风冷发动机的汽车很少见。一个最常见的例子是水平到水平的发动机，它被保时捷广泛使用。著名的老车型包括大众甲壳虫和相关车型雪铁龙2CV，雪佛兰科尔维尔和保时捷911。
发动机燃气涡轮发动机(如涡扇发动机、涡喷发动机等。)包括一个涡轮，可以排出燃烧室内的热气。必要时，将从压缩系统引入温度较低的空气来冷却涡轮转子叶片，以防止它们融化。
CPU散热广泛采用风冷技术，因为电脑的CPU处理器会产生大量的热量，如果不及时散热会损坏CPU等电子元器件。在这种情况下，空气作为绝缘体也是它的优势之一。
在许多工业过程中，需要空气作为直接或间接的冷却介质。空调是一种常见的空气处理过程，在一所房子或整个建筑中使用，它可以冷却空气，使居住者处于舒适的环境中。空气通常用急冷水或盐水冷却，然后通过介质将热量传递到外界，热量通常由风机驱动的水煤气换热器排到大气中。
水冷的工作原理
水冷块是一个金属块，内部有水道，由铜或铝制成，与CPU接触，会吸收CPU的热量。因此，这部分的功能与风冷散热器的功能相同。不同之处在于水冷块必须有循环液体通过的水道，而且是完全封闭的，以保证循环液体不会漏出，造成电器短路。
循环液体的作用类似于空气，但能吸收大量热量，保持温度不变。如果液体是水，那就是众所周知的水冷系统。
水泵的作用是推动循环液流动，使吸收CPU热量的液体从CPU上的水冷块中流出，新的低温循环液继续吸收CPU的热量。
水管连接水泵、水冷块和水箱，其作用是使循环液体在一个封闭的通道内循环，不发生泄漏，从而使液冷散热系统正常工作。
水箱用来储存循环液，回流的循环液在这里释放CPU的热量，温度低的循环液再次流入管道。如果CPU的加热功率较小，水箱中储存的大容量循环液可以保证循环液的温度不会明显升高。
如果CPU很强大，就要加一个热交换器，帮助CPU散热。这里，热交换器有点像散热器。循环的液体将热量传递给表面积较大的散热片，散热片上的风扇将流入空气中的热量带走。
参考资料:百度百科-风冷
参考:百度百科-水冷