酸菜炒鸡杂的配料,做法

如题所述

第1个回答  2020-03-16
酸菜炒鸡杂
主料:鸡肫(超市有卤好的)酸菜心少许。
配菜:葱姜丝、盐、白米醋、米酒。
制作:鸡肫切片,酸菜心用清水洗后切成片,锅内倒油,葱姜丝爆香,下入鸡肫与酸菜心快炒数下,加白米醋、米酒炒至入味盛盘即可。