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炖牛蹄子需要什么调料
如题所述
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第1个回答 2020-12-15
蹲牛蹄子需要什么调料我首先我觉得大蒜姜尖椒这些必不可少再加上一些
香叶
桂皮还有一些那个料酒
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相似回答
牛蹄
怎么
炖
好吃又烂?
答:
5、调料:干辣椒、辣椒糊、辣椒酱、八角、桂皮、香叶、豆蔻、酱油、淀粉
。6、做法1.牛蹄置大火上烤至表皮呈现焦色,再流水冲净。7、2.油锅放油烧至七成热(肉眼判断油面平静略有轻烟),放进牛蹄略炸,再次流水冲净。8、3.砂锅上火,放水煮沸,放进干辣椒、辣椒糊、辣椒酱、八角、桂皮、香叶、...
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