第1个回答 2020-10-11
营养快线上的配料表上所标明的成分有:水、全脂乳粉(或鲜牛奶)、白砂糖、浓缩苹果汁、食品添加剂(羧甲基纤维素钠、柠檬酸、乳酸、柠檬酸钠、三聚磷酸钠、瓜尔胶、阿斯巴甜、安赛蜜、黄原胶、乳化硅油、乳酸链球菌素)、食用香精、牛磺酸、维生素E、烟酰胺、柠檬酸锌。
营养快线有营养吗?有营养专家表示,营养快线只是一种饮料,它里面的营养素虽然有营养,但营养素的种类肯定是不全的,含量也是不够的,满足不了人体需求。当你实在没办法吃饭时,偶尔喝瓶营养快线是可以的,但不能天天都把它当做早餐。广告中宣称它含有15种营养素,仅是我们体内需要的氨基酸就有20多种,另外还需要饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸,各种维生素和各种微量元素它未必会有这么全,且不含膳食纤维。很显然营养快线夸大了它的作用。其营养价值实际上并不如牛奶。偶尔喝喝当然是没问题的,但是不要指望通过大量饮用来补充营养,这样反而会摄入过多添加剂,对身体不好,而糖分过高也可能导致糖尿病。
第2个回答 2020-10-11
营养快线不是牛奶
通过颜色口感,不少人误以为营养快线属于牛奶,仔细阅读营养快线的配料表,其主要成分是水、白砂糖、全脂奶粉和各种类型食品添加剂,但蛋白质含量仅为1%,只有普通牛奶的三分之一,按照国家标准,营养快线并不是牛奶,而是一种“含乳饮料”,实际营养价值远低于牛奶。
营养快线的配料为水、全脂乳粉、白砂糖、浓缩苹果汁、食品添加剂(羧甲基纤维素钠、柠檬酸、乳酸、柠檬酸钠、三聚磷酸钠、瓜尔胶、阿斯巴甜、安赛蜜、黄原胶)、浓缩苹果汁、脱脂乳粉、食用香精、牛磺酸、维生素E、烟酰胺、柠檬酸锌。其中包含了人体所需的维生素A、D、E、B3、B6、B12、钾、钙、钠、镁等15种营养素,果汁含量 >=5%,牛奶含量 >=30%。
阿斯巴甜:是一种人工甜味剂,适量的对人体没有多大的害处,但是对于苯丙氯酸患者的代谢是有缺陷的,该病患者要禁用添加阿斯巴甜的食品。
羧甲基纤维素钠、瓜尔胶、黄原胶:在各种含乳饮料中,会加入一些增稠剂来改善口感,增加稳定性,营养快线中使用的羧甲基纤维素钠、瓜尔胶、黄原胶是食品上常用的“食用胶”,它们除了作为食品添加剂起到的功能外,本身还是膳食纤维。瓜尔胶、黄原胶属于高分子胶,这类高分子是可以形成胶状物,但是并不代表含有这些高分子胶的饮料就不可以喝,这些高分子胶如果按照国家相关标准添加对人体是没有什么危害的。
如果长期喝营养快线解决饱腹问题,会造成营养不足和不均衡,所谓的营养均衡就是配制合理的饮食就是要选择多样化的食物,使所含营养素齐全,比例适当,以满足人体需要。
所以不要用其代替三餐,膳食平衡是饮食的最基本原则,要注意食物多样化,如谷类、蔬菜、水果、肉、蛋、奶、豆类等互相搭配,种类和数量保证基本合理。