第1个回答 2023-01-03
菠萝蜜核没有毒，建议煮熟以后再吃。
菠萝蜜的核可以吃，没有毒。把外边黄色的软膜去掉后洗洁净，带皮用水煮熟或者像炒栗子一样炒熟后，剥掉白色的皮就能够吃了。比板栗还好吃，不过菠萝蜜的核也容易上火且难消化，小孩和老人不可以多吃。
将菠萝蜜的核剥下来后，清洗干净，然后在煮粳米粥的时候，和粳米一起下锅，等粳米熟的时候，菠萝蜜的核也熟了，就可以剥开皮来吃了。
菠萝蜜简介
菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、 果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食；树液和叶药用，消肿解毒；果肉可止渴、通乳、补中益气；菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树。