羊肉汤配的蔬菜还有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

吃羊肉时要搭配性凉或甘平的蔬菜 性凉或甘平的蔬菜能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等。

当归羊肉汤是指当归生姜羊肉汤。

中医著名方出自《金匮要略》卷上，处方组成有当归三两、生姜五两、羊肉一斤，具有温中补虚，祛寒止痛的功效。方中当归羊肉，兼补兼温，而以生姜宣散其寒。

当归养血而行血滞，生姜散寒而行气滞，羊肉味厚气温，补气而生血，补气而得温，则血自散而痛止。

因血虚内寒为主要病机的病证，症见腹中绵绵作痛，喜温喜按、或有胁痛里急、面白无华、唇舌淡白、脉虚缓或沉细。

本方主治产后腹中绞痛的血虚里寒证，腹中疼痛，不论疾痛或缓痛，凡是血虚内寒所致的，结合使用本方治疗。对于妇女痛经属于虚寒证型，也可以使用本方治疗。现在常用本方治疗疝气、闭经、产后腹痛等。