第1个回答 2022-08-25
菠萝蜜的核煮后绵软，而且还有补中益气、生津止渴的作用。
功能主治为：益气，通乳。治产后乳少或乳汁不通。
禁忌：食用菠萝蜜核时要注意煮熟煮透。
菠萝蜜核和瘦肉一同煮汤，可以用于产后乳汁不足。而菠萝蜜核炒燥磨粉用米汤调服，可用于慢性肠炎的辅助治疗。
扩展资料
菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。 菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。
绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克，以及钙、磷、铁等。
菠萝蜜虽然好吃，但在吃的时候也要多加注意，以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前，最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟，这样不仅能减少过敏的出现，而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。
参考资料来源：人民健康网--吃完菠萝蜜，核别丢，还有这样的妙用！
参考资料来源：百度百科--波罗蜜核中仁
参考资料来源：人民健康网--水果连籽吃要当心