二氧化碳（CO2）是绿色植物进行光合作用的重要原料之一，具有其他任何物质都不可代替的作用，被称之为植物的“粮食”。日光温室中光照弱、湿度大、气流缓慢，CO2不能从大气中任意补充，CO2的不足是目前日光温室植物增产的重要限制因素。天气寒冷时温室密闭较严，这一问题更为严重。据观测，大气中CO2浓度300～350毫克/升，但这并不是光合作用的最佳浓度，如果能把空气中CO2的浓度提高到1000毫克/升时，产量可提高20%。
日光温室CO2的浓度以日出前为最高，日出揭苫后1小时，温室内CO2浓度迅速下降到70毫克/升，通风换气后2小时才能回升到200毫克/升。因此，CO2施肥是实现日光温室油桃优质高产的重要技术措施。
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