水栒子果实能吃，但一般没人食用。水栒子果实的味道很酸涩，可以用于制药。结果期间，满树的红色果实极为美观，还具有观赏价值。水栒子树的枝叶部分和果实制药，可用于治疗
关节疼痛、肌肉僵硬和风湿骨痛等相关病症。

水栒子树木4米左右高，叶片较宽，叶尖较为尖锐，后叶片有细小绒毛。花朵较多呈外开状，花瓣白色为三角形状，花期在夏季6月份左右。果实红色为球状，果期在秋季9月份左右，果实无毒，味道酸涩，可入药。水栒子的枝叶和果实都是制药的材料。

水栒子是比较优良的观赏树种，它的枝叶和果实都可用于制药，可以治疗牙龈出血等口腔问题，也可治疗关节疼痛和风湿骨痛等症状，具有一定的药用价值。水栒子树木的木材质地比较坚硬，纹理清晰，适合制作家具或农具用品。

水栒子花朵美艳、外观美丽，具有较高的观赏价值。水栒子常种植在公园、湿地和
林园等观景区域，是较好的绿化林木。6月份左右，水栒子树白色的花朵繁密美丽，9月份左右，水栒子树上结满了红色的小果实，花果怡人，适合人们观赏还能净化空气，
保护环境。