11问答网
所有问题
巴斯克蛋糕和蛋挞区别
如题所述
举报该问题
推荐答案 2022-12-17
巴斯克蛋糕和蛋挞的区别如下:
1、外形不同,巴斯克蛋糕外观很丑,而蛋挞外观很美。
2、用料不同,巴斯克蛋糕是由面粉和猪油制成的,而蛋挞是由蛋白质和脂类制成的。
3、做法不同,巴斯克蛋糕使用黄油、糖、鸡蛋制作奶油,用高筋面粉制作摸底,而蛋挞先使奶酪变软后加入黄油制作摸底,加入蛋黄、酸奶、柠檬汁制作奶油。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://11.wendadaohang.com/zd/FPS78v4F7qSqqP7FSFM.html
相似回答
蛋挞
碎是什么意思?
答:
蛋挞碎是一种糕点,由蛋挞皮和馅料组成
。这种美食源于葡萄牙,现在已经成为世界各地的人们所喜爱的小吃之一。蛋挞碎的名字来源于它的制作方式,将蛋挞皮切成小块,再放入烤盘中烤制而成。蛋挞碎是一种甜点,酥脆的蛋挞皮和口感丰富的馅料是其最大的特点。通常蛋挞碎的馅料为奶油、牛奶、蛋黄等,口感细腻...
大家正在搜
蛋戟与蛋糕的区别
蛋挞与蛋糕哪个油
曲奇蛋挞跟可颂蛋糕区别
蛋糕还是蛋挞
蛋挞属不属于蛋糕
巴斯克是冰面包吗
蛋挞和鸡蛋羹的区别
蛋挞上面的皮容易糊
巴斯克蛋糕