南瓜秧能吃吗?

如题所述

第1个回答  2022-10-14
问题一:吃南瓜秧有什么好处 吃南瓜秧的好处:
1、南瓜藤叶营养丰富:鲜藤叶含水分82.5%;干物质中含粗蛋白7.5%~8.6%、粗脂肪4.6~5.2%、粗纤维26%~32%、无氮浸出物38%~46%、粗灰分8%~10%、钙0.36%、磷0.09%,还含有维生素C、A和B族等;所含粗蛋白中有赖氨酸等10种氨基酸。
2、南瓜苗不仅味道鲜美、口感好、风味独特,而且营养丰富,富含叶绿素及多种人体必需的氨基酸、矿物质和维生素等。常食之,对糖尿病、动脉硬化、消化道溃疡等多种疾病均有一定的疗效。是人们餐桌上的一道抢手菜。广西人特爱吃的蔬菜就是各种各样的苗,什么佛手瓜苗、木瓜苗,当然,还有草草一家都爱的南瓜苗。南瓜苗的嫩茎节、嫩叶片和嫩叶柄,以及嫩花茎、花苞均可食用。再加上南瓜苗无须打药杀虫,为无公害食品,近年来在市场上颇受欢迎。南瓜苗不仅味道鲜美、口感好、风味独特,而且营养丰富,富鸡叶绿素及多种人体必需的氨基酸、矿物质和维生素等。常食之,对糖尿病、动脉硬化、消化道溃疡等多种疾病均有一定的疗效。

问题二:南瓜秧能吃吗?对身体有害处还是有益处?请给我赐教 能吃,不太好吃,叶和花可以,花裹上面粉,炸,煎都好吃

问题三:南瓜秧煮水喝有害处吗 没有什么害处,只是很难喝。
南瓜秧煮水具有具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能,可用于气虚乏力、肋间神经痛、寄生虫病等。
南瓜藤叶营养丰富:鲜藤鼎含水分82.5%;干物质中含粗蛋白7.5%~8.6%、粗脂肪4.6~5.2%、粗纤维26%~32%、无氮浸出物38%~46%、粗灰分8%~10%、钙0.36%、磷0.09%,还含有维生素C、A和B族等;所含粗蛋白中有赖氨酸等10种氨基酸。

问题四:南瓜秧的尖怎样吃 清炒、蒜蓉炒、上汤,还可以炒肉丝。

问题五:南瓜秧的药用价值 南瓜藤,别名番瓜藤,盘肠草,南瓜苗.
具有祛风,止痛之功效。常用于小儿盘肠气痛,惊风,感冒,风湿热。

问题六:吃南瓜秧用剥皮吗,南瓜秧表面那层毛可以吃吗 南瓜秧把外皮去掉洗净,南瓜藤叶营养丰富:鲜藤叶含水分82.5%;干物质中含粗蛋白7.5%~8.6%、粗脂肪4.6~5.2%、粗纤维26%~32%、无氮浸出物38%~46%、粗灰分8%~10%、钙0.36%、磷0.09%,还含有维生素C、A和B族等;所含粗蛋白中有赖氨酸等10种氨基酸。南瓜苗不仅味道鲜美、口感好、风味独特,而且营养丰富,富含叶绿素及多种人体必需的氨基酸、矿物质和维生素等。常食之,对糖尿病、动脉硬化、消化道溃疡等多种疾病均有一定的疗效。是人们餐桌上的一道抢手菜。广西人特爱吃的蔬菜就是各种各样的苗,什么佛手瓜苗、木瓜苗,当然,还有草草一家都爱的南瓜苗。南瓜苗的嫩茎节、嫩叶片和嫩叶柄,以及嫩花茎、花苞均可食用。再加上南瓜苗无须打药杀虫,为无公害食品,近年来在市场上颇受欢迎。南瓜苗不仅味道鲜美、口感好、风味独特,而且营养丰富,富含叶绿素及多种人体必需的氨基酸、矿物质和维生素等。常食之,对糖尿病、动脉硬化、消化道溃疡等多种疾病均有一定的疗效。
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