在中医理论里， 湿气代表囤积了不好的物质 ，会伤害 脾气 。
谭中医说，除了湿气之外，中医也常讲伤害阳气的 凉性、寒性 物质，但并不是指食物本身的温度，只要食物吃下去对身体的各种功能产生比较不好的影响，就属于凉性、寒性。
比如 吃了太多的甜食、精致淀粉 ，会让血液中的三酸甘油脂、胆固醇过高，囤积过多的废物，身体自然会觉得容易累，也容易有疹子等问题。
谭中医说，在饮食上，除了需要避免甜点、面包之外，面线、勾芡的食物等也属于精致淀粉，最好少吃。面粉类的制品会让身体修复的比较慢，即使是包子、馒头，也不建议常吃。
而冰凉的食物，会让身体的代谢循环变得比较不好，也就是会让湿气这种不好的物质难以排出 ，比如冰品、冰凉的饮料，即使在夏天也是少吃少喝比较好。谭中医提醒，大部份的水果也是属于比较偏凉性的，建议吃苹果、番石榴、樱桃、柳橙等比较平性的水果，但因为水果的糖分也很高，也会囤积湿气，所以吃刚刚好就好，不要一下子吃太多。
谭中医说，也很多人会认为苍术、薏仁可以 除湿 ，虽然基本上没错，但薏仁也是比较凉性的食物，所以整体的食疗配合还是请中医师诊断之后比较保险。因为 就算是炎热的夏天，每个人的体质也不一样，不能用一个食疗，来符合所有的人。
像是如果是湿热体质的人，吃过多燥热的食物，像是烤的食物、坚果，或是牛肉、羊肉等红肉，会加重症状；如果是寒湿体质的人，就更要避免凉性的食物。
不过要除湿最好的方式，就是增加自己的代谢循环功能 ，谭中医表示，常保肚子温暖，像是用热毛巾温敷、按摩肚子，也可以改善消化不良、容易觉得疲倦的问题，晚上睡觉时也一定要让肚子盖上棉被。
另外，谭中医认为，运动也是很好的方式，可以做一些会让身体发热、微微流汗的运动，但尽量不要是水上运动；因为水上运动如游泳，会因为毛细孔一样吸收水分，让除湿的效果不那么好，可以考虑做一些伸展或是有氧运动。