戏楼，又称歌楼、乐楼。它位于会馆照壁正北面的中轴线上，座南面北，正朝大殿内的关帝圣君。一般来讲，较大的会馆都有戏台。
早在唐代就已经出现了专门的“舞台”名称。唐代崔令钦《教坊记》说；“于是内妓与两院歌人，更代上舞台唱歌”，又唐代杜牧《寄远》诗曰“向无罗袖薄，谁念舞台风”。这种舞台的具体建筑形制不太清楚，但既然称为“舞台”，它的用途主要用于歌舞是明显的。
我国古代戏台主要有两种，一种是三面开口伸出式戏台，建筑规模宏伟，装饰比较华丽，为木结构建筑。屋顶根据台的规模大小有多种形式，观众可以从戏台三面观看表演；另一种是一面开口镜框式戏台，这种镜框式戏台与现代舞台相类似，只是今天镜框式舞台为长方形，古代的则是中间大，两边小。演戏时，两边用布挡着，中间敞开，为表演区，台下观众只能从正面观看演出。
会馆的戏楼在“文革”中毁掉改为小学体育场，现存戏楼是从开封火神庙的戏楼移迁于此的。该戏楼平面布局呈“凸”字形，分上下两层，下层有一南北通道，供人通行，有行走演出两不妨碍的功能。东西两侧有台阶可直达戏台。戏楼上部，分为前后两部分，二者之间有一龙纹木雕屏风相隔。前台是传统的三面开口伸出式，为表演区，卷棚顶；后台，硬山顶，供演员化妆休息之用。前台檐角高翘，平板枋，额枋上雕有“云鹤图”、“丹凤朝阳”等图案，雕刻工细。清代和民国有不少名角在此表演。清代每逢关帝圣君的忌日，即每年的正月十三（接武财神）、五月十三（关帝生辰）、九月十三（祭关帝日）都在这里大演关公戏。古人观戏有感，写楹联云：“幻即是真，世态人情，描写的淋漓尽致；今世犹古，新闻旧事，扮演来毫发不差。”又云：“台上笑、台下笑、台上台下笑惹笑；看古人、看今人、看古看今人看人。”很有哲理趣味性。
该戏楼雕花贴金、辉煌夺目、典雅精致，是开封保存下来的唯一的一座古代戏楼，甚为珍贵。
开封山陕甘会馆钟鼓二楼
钟鼓二楼，在戏楼北边的东西两侧。东为钟楼，西为鼓楼。我国古代重镇和规模较大的寺庙都设有钟鼓楼。会馆的钟鼓楼是开封经过战乱水患后唯一保存完好的建筑，弥足珍贵。
鼓楼的建筑形式与钟楼相同，关于鼓楼的名称来历和含义，据《重修滑县志》记载“北魏时，衮州多盗。李崇为刺史，乃村置一鼓楼，盗发之处，双槌乱击。四面诸村始闻者，挝鼓一通，次复闻者，以二为节次，后闻者以三为节次，各击鼓千槌，诸村闻鼓，皆守要路。是以俄顷之间，声布万里之内……故后世效之。州县多置鼓楼”。可见鼓楼始于北魏，为李崇所创，以此传递消息，便于擒贼捉盗。这种传递信息的方法，是继烽火狼烟之后的又一创举。但后来鼓楼逐渐失去原有的作用，而以建造之美供人观赏。
凡登钟鼓楼的游客，都会联想到“晨钟暮鼓”的成语。“晨钟暮鼓” 本谓时日推移、循环不已，多指寺院早晚击钟敲鼓时用的，后常形容寺庙的寂寞生活，亦比喻令人及时警悟。
“晨钟暮鼓”一语，最早见于唐李成用《山中》诗“朝钟暮鼓不到耳，明月孤云长挂情”。古人有许多诗句来描绘“晨钟暮鼓”。北周庚信《庚子山集》中有“戌鸣夕鼓，山寺响晨钟”；唐杜甫《杜工部草堂》有“欲觉闻晨钟，令人发深省“；宋欧阳修《庐山高》诗“但见丹霞翠壁远近映楼阁，晨钟暮鼓杳霭罗幡幢”；宋陆游《剑南诗稿》有“百年鼎鼎世共悲，晨钟暮鼓无休时”等等诗句。
俗话说登楼撞钟，百事亨通；空中击鼓，消灾降福。愿钟鼓的悠扬之音为游观者带来好运吉祥。
