为啥中国人爱喝咖啡?

如题所述

第1个回答  2022-08-15
1.咖啡可以提神

喝咖啡提神是许多人会喝咖啡的主要原因,咖啡能提神主要的作用是因为咖啡中富含咖啡因。咖啡因会影响人体脑部、心脏、血管、胃肠、肌肉及肾脏等器官的功能。适量的咖啡因会刺激大脑皮层, 促进感觉判断、记忆、感情活动, 让心肌机能变得较活泼,血管扩张, 血液循环增强, 并提高新陈代谢机能。咖啡因也可减轻肌肉疲劳, 促进消化液分泌。这就是为什么喝咖啡有提神作用的原因。

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2.咖啡好喝

除了黑咖啡,更多的人喜欢喝花式咖啡,花式咖啡比单品咖啡多加些原料,比如:牛奶、巧克力酱、酒、茶、奶油等。花式咖啡没有太多的定义,但是确实含咖啡因,也算是一种饮料,一般口味上非常丰富,造型美观,顶上浇盖着奶油或各种酱料,底下是顺滑的咖啡,口感层次丰富。这也是越来越多人喜欢喝咖啡的原因。

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3.咖啡中也有营养

咖啡科学信息学会创办人之一艾尼斯多·伊利指出,过去人们对咖啡有很多误解,近十几年来,才将咖啡作为一种健康饮品。人们越来越多地发现,咖啡中不仅含有咖啡因,还富含蛋白质、脂肪、烟碱酸、单宁酸、生物碱、钾、膳食纤维等营养成分。

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4.咖啡有助健康

只要适当和有规律地喝,咖啡保护心脏的作用要强于葡萄酒。哈尔滨医科大附属第一医院副院长、心血管内科主任李为民说,咖啡因能改善左心室的收缩功能和冠状动脉的血液流量,因此适量喝咖啡可以保护心脏,减少心血管疾病的发生。对于那些担心心率加快的人,建议每天1~2杯为宜,老年人最好1杯。不要太浓,尽量少加糖或不加糖。

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喝咖啡经常犯的错误

错误一:早上空腹喝咖啡

咖啡中含有较多的咖啡因,能刺激胃酸分泌,增加胃酸浓度。而此时的胃,经过一夜休息后处于排空状态,过多的胃酸易损伤胃黏膜,引起胃痛、烧心甚至恶心等。此外,空腹喝大量浓咖啡,还可能导致心跳加速、胸闷、心悸等不适。并且,咖啡会加速身体对能量的消耗,早上空腹喝很可能导致低血糖。

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错误二:经常喝速溶咖啡

速溶咖啡是从焙炒的咖啡豆中提取有效成分后,经过干燥而成的粉末,通常被制成三合一的咖啡饮品,喝起来香甜可口,但这份香甜是添加大量的白砂糖、植脂末和食用香精带来的。如果一天喝3杯速溶咖啡,所摄入能量达到我们每天所需能量的1/10以上。此外,植脂末的主要成分为葡萄糖浆、氢化植物油,而氢化植物油含有对健康不利的反式脂肪酸,应避免经常食用。

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第2个回答  2022-06-29
咖啡随是舶来品,但是中国种植咖啡豆已经很多年了,世界各地都有用中国的咖啡豆。以前注重产量的时代,中国中国云南、福建、海南等省就开始种植咖啡了。近年在精品咖啡的风潮上,中国云南的保山咖啡豆饱满圆润,在国际上开始披头露角。很多企业也在用中国的咖啡豆,例如星巴克咖啡。由于市面上独立咖啡馆也越来越多,国外知名庄园的咖啡豆在引进上相对于以往更加容易且价格优惠,在本就低成本的状态下,价格又低了一层,再回头看看以前的雀巢三合一冲饮咖啡和gold系列高昂的价格,很多人的报复性消费就开始了。

所以表面看咖啡在中国越来越受欢迎,实际上则是一系列的市场行为决定的,下沉的中国市场和百姓买得起咖啡的时候,就更倾向于研究和品咖啡文化了,慢慢的平民化了,喜欢喝咖啡的人想不多都难了。