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肉松面包里面的是什么酱
如题所述
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第1个回答 2020-03-19
里面的酱是沙拉酱,最好买“卡夫”,味道和颜色都比其他牌子要好。
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肉松面包里面的是什么酱
答:
肉松面包或者三明治里面半透明的酱是:蛋黄酱+较多的食用油
,一些面包房还会往蛋黄酱中加入猪油,也是这种效果。这样的酱,在家中可以自己做的,关键点就是要不断搅拌蛋黄酱,然后一点点地往里面加入色拉油或者其他植物油,搅拌到颜色发白,有粘性即可。想直接购买的话,一般超市没有,可以去饭店的后厨或...
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