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凉拌菜好吃有秘诀,怎么调料汁是关键,掌握这些技巧,拌啥都好吃
如题所述
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第1个回答 2020-11-19
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凉拌菜
想要
好吃,
这“5种
调料
”是主角,夏天多做,比买强
答:
2. 酱油:咸鲜提味
,色泽诱人 酱油是凉拌菜中不可缺少的调味料,它能为菜肴增添咸鲜风味。选择酱油时,建议选用生抽,颜色较浅,味道鲜美。加入酱油后,不仅能提味,还能上色,让凉拌菜看起来更加诱人。3. 香油:提香增润,口感顺滑 香油又称麻油,是芝麻经过压榨后制成的,具有独特的香气。在凉拌...
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