（本文为原创文字，未经允许不得转载与应用！） 本文理论依据：《现代肿瘤学》 论岐黄之道，谋苍生之福，欢迎各位读者。 这篇文说，咱们来给您一个真实发生的惨痛病例。 某患，年仅19岁。这一天，正在读高中的他在课间和同学打闹玩耍。上课之后没多久，他忽然感觉到自己右侧腹部有些疼痛。联想到可能是方才玩闹所致，所以选择继续听课，等着疼痛自己慢慢消失。但是令人意想不到的是，疼痛一直没有消失。即便是到了晚上，疼痛也未曾减轻。当晚，这名19岁的小男生在桌前伏案趴了一整夜。第二天，家长连忙带他到医院检查。这一查不要紧，竟然查出了肝癌。 听到消息，小伙的母亲立即崩溃痛哭，而小伙的父亲则表示不相信诊断结果。原因是，家里面从来没有肝病史，没有谁患过乙肝、丙肝，更没有人喝酒。患者从小就是一个很乖的孩子，怎么可能患上肝癌呢？ 对此，医生则建议家人仔细回想，患者平时喜欢吃什么，家里有没有什么东西容易发霉。对此，父亲忽然若有所悟。患者从小在爷爷奶奶的抚养下长大，吃花生和玉米比较多。但花生和玉米是公认的健康食品，难道会引发肝癌么？ 医生解释，其实，花生、玉米本身不会引发肝癌。但是花生和玉米存储的时间如果长了，就容易发霉。而发霉的花生、玉米，是黄曲霉素最喜爱的「 ”住所”之一。黄曲霉素，已经被公认为明确的肝癌致癌物。 不过，根据患者父亲回忆，患者的祖父祖母虽然生活节俭，玉米、花生等食材舍不得丢弃，但是也定期拿出来处理，防止霉变，不会轻易致病。但医生告诉他，食物的霉变，有的时候用肉眼难以发现。比如说堆放在一起的玉米，如果有一处出现明显的霉变，那么即便将其处理掉，近邻它的部位也可能有霉变，只是我们肉眼无法发现而已。所以说，人们不能用肉眼所见来判断食物是否发霉。 所以说，如果非要给这个年仅19岁，没有任何不良生活习惯的少年，找到一个肝癌的诱因，那只能怀疑是食用了霉变的玉米、花生所致了。 其实，关于霉变玉米、花生对肝癌的诱发作用，历来受医学界的重视。甚至已经有不少声音，主张在气候相对温湿的地区，不要吃太多的玉米和花生，或者尽量不去长期储存玉米、花生。玉米和花生存放在超过一定时间后，无论是否肉眼可见霉变，都要果断丢弃。而在玉米、花生的收割、脱粒、晒干和进仓等环节中，都必须做好防潮工作。 值得注意的是，黄曲霉素是耐热的。因此，食用以霉变花生制作的花生油，是导致黄曲霉素摄入的重要原因。这一点，已经在部分肝癌高发地区引起了高度重视。 不过，也有一个好消息，这就是，经过试验发现，我们平时经常饮用的绿茶，对黄曲霉素对肝癌的诱发作用，可以有效的抑制。所以，为了预防肝癌，经常和绿茶是很好的办法。 总而言之，玉米、花生霉变对肝癌的诱发作用不可忽视。文中的惨痛病例，值得我们引以为戒。全文完。您意下如何？请在评论区畅所欲言。免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。