人体中含量最多的金属元素为钙。人体含氧65%、碳18%、氢10%、氮3%、钙1.7%、磷1%、钾0.35%、硫0.25%、钠0.15%、氯0.15%、镁0.05%。钙占人体重的1.7%左右,99%以羟基磷酸钙的形式存在于骨骼和牙齿中,血液中占0.1%。
离子态的钙可促进凝血酶原转变为凝血酶,使伤口处的血液凝固。钙在其它多种生理过程都有重要作用,如在肌肉的伸缩运动中,它能活化ATP酶,保持肌体正常运动。缺钙少儿会患软骨病;中老年人出现骨质疏松症(骨质增生);受伤易流血不止。
人体元素分类
根据机体对微量元素的需要情况又分为必需微量元素和非必需微量元素。维持人体正常生命活动不可缺少的元素称为必需微量元素。所谓不可缺少,并非指缺少将危及生命不能生存,而是指缺少时会引起机体生理功能及结构异常,导致疾病发生。
目前多数人公认的必需微量元素有:铁(Fe)、铜(Cu)、锌(Zn)、钴(Co)、钼(Mo)、锰(Mn)、钒(V)、锡(Sn)、硅(Si)、硒(Se)、碘(I)、氟(F)、镍(Ni)13种。目前尚未明确其生物学作用亦未发现有毒性的元素称为非必需微量元素。
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