第1个回答 2022-06-11
东莞是大家熟悉的一座城市，在这里有很多好吃的美食，有烧鹅濑粉，冼沙鱼丸，白沙油鸭，虎门膏蟹等等。我曾经在那里生活了2年多，我最爱吃烧鹅濑粉。
当地的美食烧鹅濑粉。
东莞有很多美食，去过东莞的人都说，东莞的美食令人回味无穷。我最爱吃东莞那里的烧鹅濑粉，这个美食小吃远近闻名，最著名的要数厚街的烧鹅濑粉。下班后，我们几个小姐妹最爱去东莞厚街吃烧鹅濑粉，脆皮烧鹅非常肥美，濑粉非常绵软。如果配上一些鹅肝，味道就更鲜美了。刚到东莞的时候，没赚到钱，老乡请我吃的烧鹅濑粉，从此就记住了这道美食。
冼沙鱼丸。
冼沙鱼丸因为冼沙村而得名，因为这里的鱼丸最好吃，其他地方也有卖鱼丸的，但是都没有冼沙鱼丸吃起来鲜美。很多当地人告诉我，吃鱼丸就是要吃那份新鲜劲，冼沙鱼丸选用的是新鲜的鲮鱼肉。这是一道传统的东莞美食，是需要一些时间的，纯手工制作，这里的鱼丸可不是我们平时吃到的鱼丸，不仅是真材实料，而且是经过几个小时的反复捶打才制作成的鱼丸。这种鱼丸因为反复捶打，所以很劲道，很有弹性吃起来味道很爽口很过瘾。
白沙油鸭。
很多来东莞打工的人都会带着一些白沙油鸭回家，因为这是东莞当地的美食特产。这道美食选用的鸭子是当地的白鸭，经过很多道工序，最终制成了白沙油鸭，这是应季的美味。这道美食当地人很喜欢，经常用来款待亲人，也会招待远方的朋友。虎门膏蟹。
虎门膏蟹也是当地的美食特产，味道很独特，蟹肉很肥美，并且它的烹调方式也是一绝。可以清蒸，取出蟹黄，加上猪肉，鲜蛋，调料等一起上锅蒸，因为使用了薄荷叶，所以味道非常清新鲜美。东莞的美食还有厚街腊肠，塘厦碌鹅等。