为什么会有人说“十年鸡头胜砒霜”?

如题所述

第1个回答  2024-05-26
1. 民间有“十年鸡头胜砒霜”的说法,引起人们对鸡头的担忧。
2. 浙江省农科院农产品质量标准研究所对鸡头进行了重金属检测,选取了不同鸡龄的鸡头进行比较。
3. 尽管有传言称鸡冠积累重金属,但并未有因食用鸡冠中毒的病例报告。
4. 现代养殖的鸡多喂食饲料,如果饲料质量合格,鸡头也应该无害。
5. 长时间养殖的鸡体内积累毒素的说法不科学,因为毒素更可能存在于内脏中。
6. “十年鸡冠鹤顶红”的说法同样存在,但这种说法的来源并不明确。
7. 鸡冠之所以被认为有毒,可能是因为鸡啄食含重金属的物质,导致积累在头部。
8. 实际上,长时间养殖的鸡头很难获得,因为鸡的寿命通常只有7年左右,真正活到10年的鸡非常罕见。本回答被网友采纳