冻干芒果与芒果干走什么区别?

如题所述

第1个回答  2020-02-26
1.首先加工方法不一样,芒果脆为低温冷干技术,芒果干为高温干燥技术。
2.产品形态不一样,芒果经过加工后成芒果脆,外形,色泽,营养均保持不变,芒果干则变化比较大,尤其是在营养含量方面。
3.含量不一样,芒果脆属于非油炸,零添加,芒果干则为了保证市场需求,会额外添加一些工业添加剂。