第1个回答 2019-05-01
前言
今天宝贝从学校回来，要求吃煎饺，满足她的要求吧，一切为了孩子
材料
主料：饺子500g、胡萝卜5g；
辅料：油适量
香煎饺子
1
饺子是我预先包好，放在冰箱冷藏的，那出来，不用解冻
2
电热锅加入油
3
将饺子整齐排在电热锅里
4
加入水，水位大约没过饺子1/3高度就好了
5
盖上盖焗煮约5分钟
6
打开盖，水已经收干了，观察饺子熟的程度，如果太生可以再加点水煮
7
饺子底部熟了，翻过来煎，把中间的和旁边的调一下位置，因为中间受热比较好，中间的饺子熟了，可能旁边的还没熟
8
全部翻过来煎，确保煎熟，顺便放几片胡萝卜煎一下（本人怕吃生胡萝卜，煎一下既可以用来装饰，也可以吃，不浪费）
9
香喷喷的饺子可以吃了~~
小贴士
1、煎饺子的时候可以多放水，如果到煎熟还有水，可以到出来再煎至干身脆皮。
2、如果放水太少，可以观察饺子熟的程度，再加点水煮。
3、伴碟的胡萝卜可以生吃，也可以像我一样煎一下吃，这样不浪费。