猪头肉除了𠧧还有什么好吃的做法？

如题所述

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第1个回答 2020-12-16

我觉得猪头肉除了卤就是家常烀猪头肉。这样也非常好吃，把猪头肉烀好了，摘出肉蘸蒜泥吃也非常香。

第2个回答 2020-12-16

直接煮熟后凉拌，放点油辣子，拌拌很好吃，也可以直接放大铁锅炖，炖耙后撕开沾碟吃

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猪头肉除了১还有什么好吃的做法?答：第二，烟熏猪头肉 1，猪头肉去毛洗净，从下面逢中劈开，用尖刀慢慢剔除骨头，在清水中浸泡两小时去除血水，2，准备腌料，按每10斤猪头肉用盐150克，花椒20克，白酒50克，姜片100克，五香粉30克，3，盐用小火炒至微黄色，稍晾凉后加入花椒和五香粉，拌匀待用 4，将泡好的猪头肉捞出，晾干水分，...

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