温馨酒店的总体情况如下:酒店共有客房15层,每层有16个客房,餐厅三个,海鲜餐厅十个雅间,散客桌子15...

如题所述

第1个回答  2013-04-07
客房部年终总结2004年和明年的工作计划即将成为过去的事情,我们将迎来新在过去的一年中,但你可以不忘记,在过去的这一年中,我们有做了什么具体的有用的工作吗?我们必须做的,是不完美的?由事件的启发,等等? 04多名工作要做,在2005年创建的良好局面,进步,我们应该采取预防措施,总结了04年的工作经验,总结经验教训,并在明年开展推广工作。在2004年,我完成了以下任务:1。每个区域,位置,服务年资,以及提高客户服务的质量标准。不规则?范的服务条款,我们服务于每个位置,专业的酒店工作人员反映在非均匀的现象,在2004年1月,在教育部的要求,所有地方和收集管在一个不同的位置条款服务保持精细与粗糙,势必成书,关闭交流语言指南,教科书将被用作新员工的培训。因为官方汇率的乘客实施以来,在规范的服务任期显著增加。然而,在后一阶段,很多人都有些松懈,严格要求自己,回到原来的标志,这是令人遗憾的,但好东西贵在坚持,在老,我将加强监督和检查。 2。要确保房间销售的质量,严格执行三项制度。酒店的客房,房间里的主要收入来源,首先是如何使室内一名合格的销售货物,包括房间,设施,设备,产品质量合格率,有效地提高了房间,我们的部门严格执行三个系统员工自我审查普查领班负责抽查,层层把关,力争最大限度地减少疏漏和返工一个单一的分析和客房主管查房记录指标测试数据反映了一个更直观,据统计,2004年,水质达标率达到98%。 3看家部门。执行首问责任制实施首问责任制的要求,如大量的信息在大堂中央,开关,服务一线岗位,首问责任制,落实土地,海洋和空中交通信息,旅游信息,一个重要的单位,电话号码等,而且还具有很大的灵活性和适应性,工作人员处理事情的能力,以满足客户服务需求的各项准备工作,广泛收集信息,每个位置的要求,加强培训和学习,为了扩大自己的知识,以更好地服务客人。首问责任制,今年1月以来,这项工作一直客人了巨大的进步比去年同期去年转售延迟的时间的原因,让客人愤怒的投诉,而不是一起今年。 4间的技术培训和技术培训的专家,有效地提高水平,以开展医疗卫生服务,客房部,从今年8月的使用,技术的评估和评价的实际运行室淡季培训活动地板的工作人员,保洁员室操作人员的熟练员工技能和综合是非常不规则的,不科学的,白领的工作人员举行了一次特别会议,分析存在的问题,工作人员重新培训员工,纠正不良的操作习惯。提高质量评估的有效性,卫生室一轮超时。 5创建一个自由轮系统,充分发挥领班的工作人员更多的时间和精力集中在管理和员工培训的骨干。教员室,一个更深层次的了解,增强在10月的工作人员的责任意识,今年,客房,签署了与球队的“回合协议的工作人员工作人员骨干开展工作,他们自己的自我的检查和部自我,校正和员工参与管理,负责的工头休假工作的代表类,这充分反映的价值,和酒店的工作人员相信,自己的工作人员的积极性。所以远,因此2大失误4 ,减少工头轮工作量,越来越多的时间和精力,在实际工作中的管理人员和培训后,发挥了重要的管理职能。6。各种利益群体,以丰富他们的课余时间,从而提高质量的工作人员在过去的两年里,我的店铺,扩大来源,往往是一些外部团体,我的客人,如日本及东南亚一些国家的团队提供良好的服务外宾的语言沟通障碍,推进结构与的时候,我们用它来店实践外语专业实习运行我们的员工每天(英语,日语),考虑到会计的发展从国外利益有一台电脑,开线,电脑工作人员,酒店的商务楼层很奇怪,从电子计算机类,艺术类开放,移动,部分反映酒店的工作人员专业知识的价值,一方面,知识工作者的增加,丰富自己的业余削减成本,降低成本,提高效率,并从头开始。主要创收部门的酒店客房,酒店的性价比也是一个部门,养护理念的精神,创造利润,我们的部门被称为公司的所有员工开始,消除一切浪费自我,从头开始,员工的技能评估,节能评估项目,旨在提高员工的节能意识,主要表现在:1客房部已要求工作人员恢复折扣消耗性物品,如牙膏可以用来作为清洗剂使用的牙刷,梳复苏可以卖给废品收购站(2)每天早上从地板走道灯,然后中间的六个拔下检查,检查出电源许可证;机房空调的节能措施,如一天的到来的一天后节省电费酒店的总和实施前(3)征地管理部门对项目成本控制房间酒店项目区酒店的预算目标,合理分工不超过85。 %的配额,确实超出了每月固定在该领域的应用项目,并选择先前收集的部门经理,因为他们的工作,通过指令,乘客和货物领用责任,努力营造良好的工作氛围,优秀的部门鉴定部门的员工选择为员工坚持分类指导,坚持以优秀员工奖励每人30元5月公布的“内部信息,以激发员工的积极性,充分调动他们的积极性,自觉性,先进的形式鼓励促进健康为了避免干好干坏一个样的更规范,更创新,管理房管部门,充分发挥领班管理的真实水平,导致团队工作人员的积极性的主题,在11月,这背后的竞争局面一年,期待已久的“管家团队的评估计划功能脱颖而出,因此一些球队不再一些混日子的球队,一个住宿的地方,不再沉默遵守公约,但赶上与月度考核结果队,每个队工头员工来学习他的团队的成就和更直观的排名,这个月采取考虑到预期的效果。围绕绿色转型,努力打扮起来的完美的脸。我们的事工的家门口,“会徽的绿色带啤酒花园的围墙和B,C,施工,全面转型栽培侧门,煤炭开采芙蓉300穿心莲200黄金梅500家门店1000多棵,剑麻,木瓜,紫贝1012常绿,并取得了一定的改善,周围的公共绿地。 10。工程维修档案,跟踪维护室的状态。从今年开始,服务中心建立了工程维修档案,记录一些特殊的维护项目,以修复的房间,及时跟踪了解国家的,为了更有效地保护设施的完整性和设备拍卖室,更好地了解一段时间内的手术室设施。 11。内部审计部门的组织,家政服务靠拢了ISO-9001质量管理体系的实施ISO-9001质量管理体系,宾馆,酒店,并以部门为基础,部坚决贯彻落实质量目标的要求?本年度的质量目标是什么?分部各分部,并根据每月的服务记录和月度质量目标,分析的数据分析部分,总结了酒店服务质量,服务质量的改善有利的帮助。第4部分每月两次的内部审计和6月,各分部的测试的主要目的是按照ISO质量管理体系工作,认真贯彻执行的要求,而且还准备认证审核酒店举行了第一次会议,确定内部审核的目的,范围,审计人员分为两组,交叉的无保留意见的审计报告出具了标准无保留意见的审计限期整改。通过组织和实施本部门的内部审计人员,内部审计共查出63个不合格项目的整改活动,是运动的一种形式,但也考验着它是否是一个手动过程,经商室的理论和实践部,我们认为,一些正在运行的程序是有缺陷的,不规则?风扇并不适用于目前的工作,如不及时纠正,会产生不良后果,管家码已修订,同时,一些在今年6月的工作计划,我们没有考虑到的观点,办公室前根据自己的业务,新的住房立法,的排屋注意,可用性管理系统,扫描服务的工作方案,长期的客厅和工作方案,配送中心密切配合节目的新衣服,优良的客户服务的重要性,脱掉你的衣服相匹配,客人洗衣编码程序,“返回来宾洗衣过程中,客房,餐厅用品收发程序,修订工作方案,引进了ISO-9001质量管理体系管理部门将更加成熟完善的标准化信息服务,让客人感受到我们的专业管理和服务水平的酒店服务水平体现在细节上,信仰小消息,写,会留下一个难忘的美妙感觉温暖。仪式我以前的消息格式不统一,不统一,同样的事情在不同的消息,但它是非常不同,今年我们的信息服务,中央大厅,服务中心的工作人员讨论的语音邮件服务。如何做的更好,最后形成一个统一的模型标准化编写相同的类型的东西,一个消息被发送到不同的客户,是一致的,客人可能不知道,但只有当我们知道自己的进步,13晚住宿方式改变过去,使我们的服务更加个性化,人性化,我们豁出去了?“打开”,因为天气预报说明天的基础上,该卡,量程,提示卡放置在床上,如在欧洲奥运会期间,在欢乐的节日,客人发送一些宣传视频一天,如便利店,生活和旅游的客人,有几个客人好评。总体来说,服务一直是我们的目标是超过预期的客人,号召员工做一个心,关注和收视习惯的客人,获得更详细的信息,包括国籍的目的,为客户提供与具体特点,服务,服务创新需要发散性思维,知道什么样的服务才能打动客人。为此,我们在2004年的反弹比前多年,但距离从创新服务。14。个别价格,增加销售收入的房间,前台程序的独立研究,以拓展个人市场,导致销售室,接待散客增加销售计划,并获得支持店里的领导,在今年九月,,因为时钟销售奖,积极进取的员工,以提高销售为酒店FIT18000 15。及时,准确,确保及时,准确率一直是多哈回合谈判的主要困难,如果做得很好,不仅是客人留下不好的印象,给酒店造成的经济损失。?,会议和旅游酒店办理入住手续的,没有确切的退房时间,通过试验和错误,我们会主动找到负责人或交换机,请问如果你醒来,并设置时间,知道什么时候醒的时间,之前预测客人的退房时间,工作人员检查,第二天就收到了大量的客人注意到,更多的和越来越浓过渡人员以采取的主动离开 - 和夜班员工继??持续了一天的工作,工作是非常困难的,但是,避免投诉,从客人检查出来,但也确保轮的及时性和准确性,工作人员没有抱怨,据统计,今年以来,及时,准确地已明显改善,与去年同期相比上年同期增长,但有些退房,收盘前没有达成共识,但本着维护酒店利益的原则,我们会继续努力。16。宅急送更方便,快捷的邮件和行李箱业务委托给我们的邮件业务,业务是携带更方便,快速,以满足客人的需求,在我的店里,我部宅急送海口分公司在代理点建立接收和处理邮件,航运业10月签署协议,在试点的客人。效果是明显的额外收入将增加17,以促进环保,绿色酒店,以促进环保,创建绿色饭店我的店铺,从今年年初开始,“绿色牌”,处室和客人需要更换床上用品,在即将到来的“绿卡”被放置在枕头上或床上,浴室正是因为这种本地环境意义同一个篮子里,这是国家水资源节约能源,酒店用品,清洁费成本,240万美元的第二次,在2004年,由于种种原因,有很多的计划,但没有完成的工作,他们是:1。更换滞留从环境和经济角度来看,塑料布洗衣袋洗衣袋,今年,所有的房间都准备好了,而不是板最初报废布衣物袋,但不耐用,难看的,如果一次性投资,以购买一个新的布洗衣袋。2。更换业务楼客人设施的酒店设施,以提高质量的商务客房,酒店装修商厦,一些翻新的客房,发达的或旧的,最初是从现代酒店的发展趋势和经济的角度来看,但并没有失去阶段关闭的电源的考虑,更换包装乘客如洗发水,沐浴露价格挤压供应商进行谈判,但该计划搁浅。3。技能大赛不仅是由于?频繁的人事变动。4个酒店工作制服不会被取代的严重性按照计划,今年将准备餐饮,家政服务,客房,前线销售部门和安全部门,工程部二线部门的工作人员制服更换,但遗憾的是,由于酒店资金问题,唯一的原则,改变的基础食品和饮料,厨师服务,礼宾服务,家政服务部,接待服务,行李服务,商务中心文员服装销售代表的结束,服务,文书服务,工程部门,工程和技术人员的服装,其余位置也不会被取代。5。设施维修计划,按照今年的维修计划主要工作计划??淡季实施在小范围内做小规模的设备和维护高峰季节在我们的地区,如地下大堂,客房不锈钢制品,抛光,清洗厕所水壶污垢的维护,但由于客房,各种设施和设备,以及更广泛的清洁和维护,这是不够的,但由于历史的原因,今年年初,我们部门的员工要到1562天,累计存款,如果不解决,可能会允许员工情绪,到酒店的经济损失,加强利用关闭赛季赛程代偿部门雇员提供员工积累的只297.5天,富裕的消费者的存款工作和关闭1264.5天,体验“干净”的卡的数量的不足之处是没有足够的需求,从而在一个干净的及时通知服务员,客人勤洗手,环饰品没有专门的存放地点,容易造成的损害由训练有素的员工队伍,狭窄,狭窄的领域,部门,希望能得到一个更专业的,更高层次的员工培训。3。老化接待员IC卡系统减少工作效率。4健康和疾病的预防是有效的,不投资,不专业,导致预防和治疗的“四害”不能令人满意。5。周围的植物保护,室内光线放置在2004年设置不相容的品种单调,我们共收到78,234,共有超过200次会议,销售客房,接待150,538人收到58位旅客的意见函,我店设施,优质的服务24个字母,我的意见或建议,3430客人店字母升值,有效投诉20件(截至12月19日),客人提的好评,只要我们高度重视,妥善处理了无尽的财富,享受作为一个酒店,在2005年未来的日子里,我们航行,开始了新的征程。