桂圆去皮泡水喝好还是不去皮好

如题所述

干桂圆泡水喝最好是去皮,因为风干的桂圆一方面表皮不够干净卫生,而且带皮泡水影响桂圆本身营养的释放,还影响泡出来的口感!
桂圆肉质鲜嫩,性温和,适合体寒胃虚的人群,能够滋阴补肾,但是体质过热或温和的人不适合吃太多,容易上火!但是桂圆的安神作用是比较明显的。无论是觉得心慌、心悸、健忘,都可以试下桂圆水。研究还发现,桂圆是有一定的抗菌、一直癌细胞功能的。喝干桂圆泡水,消除疲劳,还可以保护身体。
另外,干桂圆泡水的做法还很简单,可以直接只用干桂圆泡水,也可以用水煮干桂圆,这样味道会更出来一点。
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第1个回答  2017-01-18
桂圆是一种养生保健的好食材,桂圆泡水喝时可去皮也可不去皮,这个完全是看个人洗好和对桂圆功效的选择。
1、桂圆是一种补心养血的药材,我觉得它药用主要是果肉
2、桂圆皮在经过干制之后有生时的黄色变为黑色,经过水泡发之后也是黑色,有的人觉得会影响食欲。
3、可以将桂圆的皮去掉之后,用桂圆的果肉泡水,色泽黄色带有褐色,适合食用。
第2个回答  2016-12-22
桂圆肯定要去皮泡水才好了,可以加枸杞,红枣,如果炖煮的话,可以加更多的东西了,如红豆,芝麻啥的!
第3个回答  2016-12-15
桂圆肯定要去皮泡水才好了,可以加枸杞,红枣,如果炖煮的话,可以加更多的东西了,如红豆,芝麻啥的!
第4个回答  2017-01-19
桂圆干是带壳的话,当然是要剥皮比较好啦.
如果只是想要煲汤的话,也可以购买没有外壳的
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